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2015-05-27 514 浏览
去红磡睇戏同食饭,见这间cafe价钱适中,一于试一下。我哋2人叫了蘑菇汤,烟三文鱼卷,焗田螺及猪手意粉。店子细细,坐位当然不算阔落及舒适,环境也只是一般。我们的座位贴着厨房,有香浓的炒意粉的香味,但厨房的热力直传出来,所以都几热。先来个蘑菇忌薕汤,汤是由几款不同的菇做成,没有打碎,一粒粒留在汤内,有汤饮又有菇吃,口感也算滑,餐汤算超班了。头盘焗田螺除了薯蓉外,田螺再加上芝士,较一般焗田螺更香口吸引,但就油多了一点。另一头盘是烟三文鱼卷,做法是酥皮包住烟三文鱼,自家制够特别,值得一试!主菜是猪手意粉,猪手味道适中亦不腻,意粉也炒得好香,其实跟家里自家做的差不多,好有屋企感觉,不过不失吧!总括,食物放少一点油炒会更吸引!
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去红磡睇戏同食饭,见这间cafe价钱适中,一于试一下。我哋2人叫了蘑菇汤,烟三文鱼卷,焗田螺及猪手意粉。

店子细细,坐位当然不算阔落及舒适,环境也只是一般。我们的座位贴着厨房,有香浓的炒意粉的香味,但厨房的热力直传出来,所以都几热。
先来个蘑菇忌薕汤,汤是由几款不同的菇做成,没有打碎,一粒粒留在汤内,有汤饮又有菇吃,口感也算滑,餐汤算超班了。头盘焗田螺除了薯蓉外,田螺再加上芝士,较一般焗田螺更香口吸引,但就油多了一点。另一头盘是烟三文鱼卷,做法是酥皮包住烟三文鱼,自家制够特别,值得一试!主菜是猪手意粉,猪手味道适中亦不腻,意粉也炒得好香,其实跟家里自家做的差不多,好有屋企感觉,不过不失吧!
总括,食物放少一点油炒会更吸引!
三文鱼卷
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牛油焗田螺
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猪手炒意粉
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杂菇忌廉汤
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杂菇忌廉汤