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2022-12-04
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呢间餐厅系观塘工厂区卧虎藏龙 系由两位兄弟创业两位都大有来头😏一位系前法国知名品牌甜品部生产经理🧁一位系前酒店行政总厨👨🍳有两位咁有经验嘅大厨食物价钱一啲都唔高😍免加一 每位只须$5️⃣服务费非常高性价比👍🏻佢地餐厅有卖自家制冰糕同cocoron (同普通macaron唔同 cocoron用曲奇代替蛋白 改良配方后保质期可到半年）可以外卖冰糕/cocoron番屋企慢慢食🥰一坐底店员介绍田螺同蟹肉云吞系招牌菜毫不犹豫就点左黎试试❣️.🌟法式焗田螺 $92田螺好弹牙🤩已经帮你除左壳自家制香草油渗入田螺入晒味薯蓉焗到金黄色索晒香草牛油🧈同田螺精华好香 好绵滑👍🏻.🌟蟹肉云吞配黑松露忌廉 $34/pcs一上枱黑松露味香气扑鼻忌廉酱好浓稠蟹肉微微炒香过有阵咸香味❣️云吞皮厚 装满蟹肉吸满黑松露香味💕好match😍.🌟香煎澳洲带皮豚肉扒 $168带皮嘅猪扒好少见！皮煎到好似烧肉咁脆🤩皮下仲连住1cm厚嘅肥肉好邪恶🙈连骨嘅豚肉都会嫩啲豚肉好厚身依然嫩滑😍又够juicy仲配有意大利黑醋做酱汁酸酸地好match伴碟有沙律菜🥗同黑松露薯蓉🥔薯蓉冇颗粒 好绵滑🧈带有阵阵松露香👍🏻.🌟虾肉蟹肉千层面 $198好少有
卧虎藏龙 系由两位兄弟创业
两位都大有来头😏
一位系前法国知名品牌甜品部生产经理🧁
一位系前酒店行政总厨👨🍳
有两位咁有经验嘅大厨
食物价钱一啲都唔高😍
免加一 每位只须$5️⃣服务费
非常高性价比👍🏻
佢地餐厅有卖自家制冰糕同cocoron (同普通macaron唔同 cocoron用曲奇代替蛋白 改良配方后保质期可到半年）
可以外卖冰糕/cocoron番屋企慢慢食🥰
一坐底店员介绍田螺同蟹肉云吞系招牌菜
毫不犹豫就点左黎试试❣️
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法式焗田螺
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🌟法式焗田螺 $92
田螺好弹牙🤩
已经帮你除左壳
自家制香草油渗入田螺入晒味
薯蓉焗到金黄色
索晒香草牛油🧈同田螺精华
好香 好绵滑👍🏻
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蟹肉云吞配黑松露忌廉
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蟹肉云吞配黑松露忌廉
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🌟蟹肉云吞配黑松露忌廉 $34/pcs
一上枱黑松露味香气扑鼻
忌廉酱好浓稠
蟹肉微微炒香过
有阵咸香味❣️
云吞皮厚 装满蟹肉
吸满黑松露香味💕
好match😍
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香煎澳洲带皮豚肉扒
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香煎澳洲带皮豚肉扒
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🌟香煎澳洲带皮豚肉扒 $168
带皮嘅猪扒好少见！
皮煎到好似烧肉咁脆🤩
皮下仲连住1cm厚嘅肥肉
好邪恶🙈
连骨嘅豚肉都会嫩啲
豚肉好厚身
依然嫩滑😍又够juicy
仲配有意大利黑醋做酱汁
酸酸地好match
伴碟有沙律菜🥗同黑松露薯蓉🥔
薯蓉冇颗粒 好绵滑🧈
带有阵阵松露香👍🏻
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虾肉蟹肉千层面
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虾肉蟹肉千层面
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🌟虾肉蟹肉千层面 $198
好少有海鲜嘅千层面🎉
一层面夹住虾粒🍤
再隔一层面夹住蟹肉🦀
虾好爽口 蟹肉份量多
仲有满满芝士🧀
各样味道好balance 唔会抢味👍🏻
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热情果乳酪
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🌟热情果乳酪 $32
热情果味浓郁🍋
乳酪都好浓稠🥳
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冰糕
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🌟开心果冰糕 $38
冰糕系雪得落雪柜嘅蛋糕🧁
去餐厅IG就会见到师传制作过程👨🍳
人手打忌廉打到好绵滑❤️
睇到好治愈🥰
中间夹层小蛋糕🍰
面头加左焦糖酱
开心果味好浓🤩
好特别嘅口感同味道
好惊艳💯
果然系餐厅嘅得意之作👍🏻
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年糕
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🌟柚子味/开心果味年糕
师傅送左两款口味嘅年糕比我地试🤣
系佢地黎紧新年会推出嘅新品🧧
年糕十分烟靭🥳
味道都好特别
两款味都系第一次见！
开心果味比较重果仁味
系用左伊朗开心果同自家制纯手工开心果酱💕
好香口
柚子味亦好特别
平时食年糕食得多就觉得甜同济
呢款绝对唔会‼️
柚子味用左日本顶级柚子汁
柚子味酸酸地 又好夹到年糕嘅甜
觉得好fresh🍋食极都唔济💯
大家想试下新口味都不妨试下🤩
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📍 Bro's Cuisine (观塘)
观塘成业街19-21号成业工业大厦2楼13室
张贴
