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2021-07-30
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餐厅位于轩尼诗道239号18楼🏤整幢大厦从外表来看只是平平无奇的商业大厦，但内里却卧虎藏龙，有不少fine dining之选，由澳洲菜、西班牙菜、意大利菜、法国菜去到新派港式素食也有精致餐饮享受🥸 转入用餐区域，地方不大，只有大概廿多个位置，主要色调采用啡色皮质和木色🏛予人平和舒服感觉，尽处壁柜放满了红白酒，中间用电视播放著壁炉场景🔥整个场景布置得很有古典雅致之风。另外，有一个小吧台和玻璃窗边有高台，相信晚餐后来chill一杯也充满情怀。 午膳时间很简单只有2款菜单📑一款是$98的Lunch set，另一款是$328的fine dining set，难得来到当然是试一下招牌menu才满意。 🥗Fresh Caesar Salad 7/10首先送上的是沙律，croutons的数目颇多，在吃罗马生菜感受到爽脆多汁清甜时也有酥脆的面包粒口感，店家毫不吝啬撒了很多芝士粉🧀🥫Tomato soup 7.5/10汤品相当浓稠，面上还用菜油加了些许绿色。入口时有有足料感觉，有浓郁的蕃茄味道🥖Home-made bread roll 8/10餐包款式同平时普通餐厅差唔多，但会从旁边先切开上下分半再去烘
转入用餐区域，地方不大，只有大概廿多个位置，主要色调采用啡色皮质和木色🏛予人平和舒服感觉，尽处壁柜放满了红白酒，中间用电视播放著壁炉场景🔥整个场景布置得很有古典雅致之风。另外，有一个小吧台和玻璃窗边有高台，相信晚餐后来chill一杯也充满情怀。
午膳时间很简单只有2款菜单📑一款是$98的Lunch set，另一款是$328的fine dining set，难得来到当然是试一下招牌menu才满意。
🥗Fresh Caesar Salad 7/10
首先送上的是沙律，croutons的数目颇多，在吃罗马生菜感受到爽脆多汁清甜时也有酥脆的面包粒口感，店家毫不吝啬撒了很多芝士粉🧀
Fresh Caesar Salad
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🥫Tomato soup 7.5/10
汤品相当浓稠，面上还用菜油加了些许绿色。入口时有有足料感觉，有浓郁的蕃茄味道
Tomato soup
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🥖Home-made bread roll 8/10
餐包款式同平时普通餐厅差唔多，但会从旁边先切开上下分半再去烘烤，令面饱变得外脆内软，再加上独家的肉桂牛油🧈香味倍增，也是初次品尝这个配搭。
Home-made bread roll
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🥓BBQ Baby Back Pock Ribs 8/10
选用了bb猪的肋排位置，甜辣的烧烤酱很足够，令ribs腌得相当入味，烤的火喉控制出色🤤表面带有香脆，肉质仍能有点嫩滑感，惹味酱汁令到我也忍不住把骨头也吮了一整遍🦴在餐厅特别订制的刀下，切ribs也不会令到肉质散开，保持紧实直至入口。
BBQ Baby Back Pock Ribs
$328
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