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2023-02-23
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二访温饱啦!自家制面包、甜品好吸引,今次试酸种面包,个人觉得酸种比贝果更好食。咖啡比较贵,而且少细杯。*黑松露大啡菇酸种面包 $128即叫即做,所以食完最后都系热辣辣。酸种面包烘到外脆内软,淡淡嘅麦香,个人觉得比贝果更香。上面铺满一层厚切大啡菇,淋上黑松露忌廉汁,再加一只水波蛋。整体感觉一定系好夹,忌廉汁比较稀,黑松露味偏淡。Kanelbullar $48瑞式肉桂卷同美式肉桂卷唔同,面团加入小豆蔻,再以扭纹式整型,撒上珍珠糖。大约需要20分钟左右,烘热之后,外层脆,入面软绵松软,每一层都有肉桂糖,有淡淡小豆蔻香,唔会系死甜。无论系口感、味道都好有层次感、好丰富,大大力推荐!Espresso tonic $60+$5 拣咗ethiopia咖啡豆,apricot & cream,清爽微酸,但好多冰。
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黑松露大啡菇酸种面包 $128
即叫即做,所以食完最后都系热辣辣。酸种面包烘到外脆内软,淡淡嘅麦香,个人觉得比贝果更香。上面铺满一层厚切大啡菇,淋上黑松露忌廉汁,再加一只水波蛋。整体感觉一定系好夹,忌廉汁比较稀,黑松露味偏淡。
$128
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Kanelbullar $48
瑞式肉桂卷同美式肉桂卷唔同,面团加入小豆蔻,再以扭纹式整型,撒上珍珠糖。大约需要20分钟左右,烘热之后,外层脆,入面软绵松软,每一层都有肉桂糖,有淡淡小豆蔻香,唔会系死甜。无论系口感、味道都好有层次感、好丰富,大大力推荐!
$48
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Espresso tonic $60
+$5 拣咗ethiopia咖啡豆,apricot & cream,清爽微酸,但好多冰。
$60
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