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2014-09-16 2036 浏览
小时弟真喺好少过荃湾食饭,今次朋友叫到,点都要俾下面啦!老友话想试吓依间新开嘅小炒店㖞,咁咪跟佢试吓啰!舖头都几干净,门口仲有个四层嘅鱼缸养住几条海鱼,为客人提供新鲜海鲜,都几有诚意!听老板娘讲,原来佢哋嘅酱汁都自家制,所以同其他嘅舖头都有几唔同!我哋几个麻甩仔,叫咗四样𩠌!首先紧喺食佢主打嘅《金记招牌炒蟹》!真喺特别,佢哋用上生猛糕蟹,火喉十足!我依个最怕食蟹嘅麻甩点都要试返只蟹钳!哗!真喺超大只猪手!坦白讲,我真喺唔钟意食猪手,但依到嘅《黑椒咸猪手》真喺令我改观,酱汁香而不辣,拣选嘅咸猪手肉质弹牙可口,又非常入味,火喉十足!可见师傅十分有料到!依到《麻辣鸡煲》又喺一绝,小辣已经非常刺激味蕾,食完真喺眼光鼻涕都流哂出嚟!但越食越想食,正!而且拣选嘅鸡肉新鲜,非常嫩口!小炒皇真系周街都有,依到嘅《金记XO小炒皇》真喺非常特别,用上自家秘制嘅XO酱,要有咸香有咸香!,要有香辣有香辣!送饭送啤酒真喺超一流!自家秘制嘅酱汁真系零舍不同,就算喺其他舖头可以食到嘅菜式,喺依到都特别出色!下次要再试吓!
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小时弟真喺好少过荃湾食饭,今次朋友叫到,点都要俾下面啦!老友话想试吓依间新开嘅小炒店㖞,咁咪跟佢试吓啰!舖头都几干净,门口仲有个四层嘅鱼缸养住几条海鱼,为客人提供新鲜海鲜,都几有诚意!听老板娘讲,原来佢哋嘅酱汁都自家制,所以同其他嘅舖头都有几唔同!
金记招牌炒蟹
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我哋几个麻甩仔,叫咗四样𩠌!首先紧喺食佢主打嘅《金记招牌炒蟹》!真喺特别,佢哋用上生猛糕蟹,火喉十足!我依个最怕食蟹嘅麻甩点都要试返只蟹钳!
黑椒咸猪手
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哗!真喺超大只猪手!坦白讲,我真喺唔钟意食猪手,但依到嘅《黑椒咸猪手》真喺令我改观,酱汁香而不辣,拣选嘅咸猪手肉质弹牙可口,又非常入味,火喉十足!可见师傅十分有料到!
麻辣鸡煲
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依到《麻辣鸡煲》又喺一绝,小辣已经非常刺激味蕾,食完真喺眼光鼻涕都流哂出嚟!但越食越想食,正!而且拣选嘅鸡肉新鲜,非常嫩口!
金记XO小炒皇
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小炒皇真系周街都有,依到嘅《金记XO小炒皇》真喺非常特别,用上自家秘制嘅XO酱,要有咸香有咸香!,要有香辣有香辣!送饭送啤酒真喺超一流!

自家秘制嘅酱汁真系零舍不同,就算喺其他舖头可以食到嘅菜式,喺依到都特别出色!下次要再试吓!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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