光榮冰室 (厚福街) (已結業)

Item: 光榮冰室 (厚福街)
Rating: 2
Author: 奥志雷

397 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10830

尖沙咀

$51-100

港式茶餐厅/冰室

252

奥志雷

等级4

2.1K

光荣速食一流够晒快，不过食亲都肚痛，由坐低点餐到食完埋单都唔洗15分钟，食饱又立即开工﹗

豉油滑蛋鸡扒饭，终于发掘到光荣名物﹗炒滑蛋真心出色，加上自家调制甜豉油，仲有肥美半煎焗厚厚嫩滑多汁靓鸡扒，全部捞埋一齐叹坚系不得了！食到干干净净，只系白饭略湿要扣点分数。

炸鸡中翼沙律，这个摆盆非常有创意，各散东西？分道扬镳？众叛亲离？怀旧港式沙律劲落沙律酱，将薯仔及杂果浸死去﹗瘦瘦翻炸鸡翼发育不良瘦猛猛，干柴迆无肉食，厣味混浊。

咖哩汁猪扒意粉，突然想食港式咖哩捞意粉，不幸地狠狠中伏了﹗貌似深色浓郁多汁，估您唔到入口无味既？水汪汪淡茂茂咖哩水，唯有加胡椒粉吧﹗不过反魂乏术、无补于事。无味全熟白烚意粉，加上无味咖哩，都幻想都系咩味道。恩惠地有骨猪扒唔难食，肉质松化不过咸。

鲜茄汁鸡扒意粉，横掂试完咖哩就顺便试埋鲜茄汁鸡扒意粉。见有一两旧鲜番茄角，颜色浓浓深深的茄汁，但入口无味十足番茄水。立即加两包不香不辣既辣椒油，完全没有帮助，早知加地扪茄汁啦。鸡扒最稳阵，真煎不是翻炸，肥美湿润弹牙滑溜而腌味道清爽，啖啖肉好舒服。

豉油三眼仔火腿炸鸡髀饭，再试炸鸡髀比多次机会您﹗依旧翻炸干硬鞋㶶无得救。甜豉油火腿太阳蛋捞饭无得输，白饭依旧过湿要扣分。滑蛋鲜茄牛肉饭，炒滑蛋必食﹗鲜番茄汁水水的不要搏了，劲松腍劈劈粉味牛肉都算了吧﹗吉列猪扒，太瘦太干太硬免强落肚，没有肉汁干争争，外层又硬又刮嘴。

豉油滑蛋叉烧饭，我都估会有葱架喇﹗早知系咪都讲走葱先，续粒挑出黎好攰呢！普普通通没什么特别，茶记叉烧唔够靓，色香味欠奉。豆卜火腩饭，中规中矩烧肉，部份太肥部份太咸部份适中，捞汁捞多一点饭都还可以，豆卜咽韧吸汁比烧肉可口。外观卖相单调乏味不吸引，最可取之处系突快﹗快餐两分钟送到面前，暖暖地易入口食得更快﹗

全条鳗鱼滑蛋饭，胶感十足的即食叮叮鳗鱼﹗薄衣衣干争争用匙羹都吉唔穿锯唔开，夹起大大力咬再用力扯终于可将其分解。深啡色味道甜笠笠带点鱼腥味，叮到㶶㶶的。全熟炒蛋不是滑蛋，差一丁点就过晒火变干干纸皮，炒蛋比鳗鱼可口，捞饭还是满意。扬州炒饭，卖相异常地吓人﹗无虾仔既？青豆都无粒？火腿叉烧炒饭，幸好够镬气无炒到一旧旧够干爽，有肉味有蛋香。

梅菜扣肉饭，心血来潮试试，外购翻热货色，没甚样摆盘卖相，极速一分钟到站﹗极大量甜梅菜，五花腩薄切，肥膏没有甘香溶化的感觉，瘦肉没有香口松化的感觉，食落油腻不开胃。葱油鸳鸯扒饭，甜豉油最美味、葱花太大粒太腥食唔到﹗厚切有骨猪扒、肥美鸡扒香煎有诚意，不是求其掉落炸炉由得自生自灭，不幸地白饭有点烂有点过湿啊。