舍利鮨 (已結業)

呢排做嘢真系超级辛苦，所以趁有空档，即刻去朋友介绍喺元朗好出名嘅舍利鮨到试下😍可能因为系平日嘅关系，所以唔算好难book位。去到嘅时候，首先俾个门面吸引咗。整得好靓好日式！入到去装修同门面都系同一种风格。环境都几舒适，啱晒一个人静静地咁喺度食嘢🤤因为系厨师发板嘅关系，所以我并唔知有啲乜嘢食，只系知道全部都系时令嘅食材😋同有成20几款菜式咁多。。但我觉得印象最深刻这有几款。。莼菜三文鱼籽杯-以为三文鱼子会好重味，但味道意外地比较清，好鲜味。时不知-睇到个名都唔知系咩🤣，都上菜嘅时候就知道系野生三文鱼刺身。味道鲜甜，肉质比较弹牙👍🏻樱煮八爪鱼- 有咸咸地嘅海水味，配埋自制嘅酱，反而更突出八爪鱼嘅鲜味👍🏻鲣鱼酱油渍- 有好香嘅酱油味，味道偏浓郁，但唔会覆盖左鲣鱼本身有嘅鲜味，连埋外国嘅葱仔一齐食，反而令到鲣鱼嘅味道更出。😋白虾寿司- 卖相比较特别，本来以为净系一日大虾系面，原来佢系有由无数咁多嘅只细虾组成。味道比较清新，但食到好浓郁嘅虾味。呢个真系唔错😋😋😋备长炭赤鲈鱼寿司- 鲈鱼烧到啱啱好，烧出嚟嘅油脂渗左落寿司饭到。令到成寿司有好香浓嘅鲈鱼味同有炭火味🤤成个配搭都极之美味。我觉得呢一餐嘅