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2009-08-29
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金融海啸年度，工作量竟然大增，特别是今年的三四月，每晚加班两小时，星期六日也要回公司努力，真的非常夸张，幸全年整体表现仍达标准，依照传统得到 “allowance” ，全公司上下有一餐免费饭食。同事们把目标定于酒店自助餐，对 “all you can eat” 一向都不大热衷，总给我「张张刀、无把利」的感觉，但这方案无疑是最方便的，胜在一收工行两步就到，吃到即走无投诉。原定于万豪酒店吃的，但店方收了订金后临时通知加价，「勾笔」之下唯有改到附近港丽酒店的咖啡园用餐。咖啡园位于酒店的大堂低座，地方不大，自助餐区更占了一角，虽然设有户外座位，但当日因天雨关系也关闭了，环境以酒店来说只是平平，也不觉得舒适。大部份人吃自助餐，目标都是在生蚝、龙虾这些海鲜上，咖啡园在这方面的供应颇为齐全，龙虾任吃，肉质新鲜不削口，但不鲜甜；海虾也有好几款中西制法可选择，当中以惹味的蒜葱大虾最为吸引；生蚝更是以电钻即开即吃，确保新鲜卫生，吃几件应该足以回本，唯味道方面相对普通，欠了一点鲜味。老实说，本身对海鲜兴趣不大，浅尝即止，转移目标到鱼生寿司及热荤区域。如跟万豪咖啡室、港香 Café TOO比较，咖啡园的鱼生区
咖啡园位于酒店的大堂低座，地方不大，自助餐区更占了一角，虽然设有户外座位，但当日因天雨关系也关闭了，环境以酒店来说只是平平，也不觉得舒适。
大部份人吃自助餐，目标都是在生蚝、龙虾这些海鲜上，咖啡园在这方面的供应颇为齐全，龙虾任吃，肉质新鲜不削口，但不鲜甜；海虾也有好几款中西制法可选择，当中以惹味的蒜葱大虾最为吸引；生蚝更是以电钻即开即吃，确保新鲜卫生，吃几件应该足以回本，唯味道方面相对普通，欠了一点鲜味。老实说，本身对海鲜兴趣不大，浅尝即止，转移目标到鱼生寿司及热荤区域。
如跟万豪咖啡室、港香 Café TOO比较，咖啡园的鱼生区颇为简单，没有寿司师传即席为人客「片」刺身，确少了一份互动。刺身选择不多，只是惯常的三文鱼、吞拿鱼、北寄贝、八爪鱼等，寿司卖相更不见突出，只略比「明将」好一点，看来这方面并不是强项。相对来说，「烧肉」明显是这里最重视的一环，除有即切牛助骨外，还有羊肩及酥皮三文鱼，绝对满足食肉兽需要。当中小羊肩肉质较嫩，唯毫无骚味，实在是有点可惜；酥皮三文鱼则是心思之作，内馅除有三文鱼碎外，也有一些菠菜蓉，抵消了酥皮的油腻感，值得一试。如果不爱吃肉的，餐厅也设有沙律吧，食材新鲜，选择亦齐全，应该不会失望。
由于这次是「免费」晚餐，实在没有必要狂吃以求回本，故试了一点茄汁长通粉后便开始放慢步伐。咖啡园的甜品选择极少，cake 类也只有最基本的 Tiramisu 及 Lemon tart 等供应，甜魔们定必失望。即制的甜品，包括梳乎里及 pancake，我试了后者，看著师传鸡手鸭脚的顿感不妥，结果其制成物形状犹如云吞般，极其样衰亦核突，呕心得令人失去胃口，味道跟 Café TOO 比更是差十万八千里。雪榚是 Movenpick 品牌的，同事说甜了一点，因没有我独爱的朱古力口味，故没有兴趣试的。
由六点吃到七点半，极速完成自助餐，跟公司高层讲声再见就即撇，半点交流也没有，整晚「自己食自己」，享受吗？勉强可以啦．．．
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