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2020-06-05
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由旧舖搬到来厦门街，每一次帮衬都食得好开心好满足，omakase 真心觉得抵食，师傅好有heart好明显佢除咗对食材有执着，亦都好用心思考如何作出变化让熟客总有惊喜，佢甚至会记录熟客食过啲乜，确保你有新体验，食埋人情味你话抵唔抵？！北海道真蚝，鲜甜爽脆大大只，100分满分！师傅入嘅海胆系信心保证，你可以见到佢个盒就完全知道系坚好嘢拖罗系基本野，当然系一定要靓，师傅话呢个系什么三角位置，我唔知咁样系咪代表特别好嘢呢？其实最好食嘅我冇影相...每次最后一道菜必然系拖罗鱼蓉加拖罗油手卷，暂时来讲冇一间日本料理做得比佢出色，佢嘅手卷系秘制㗎！我每一次从师傅手上接咗个手卷就马上塞入个口😂呢个够特别啦！系象拔蚌嘅肝脏！师傅秘制嘅佢话要花好多功夫牡丹虾超好食😋虾子嘅咸香味提升鲜味其实有好多鱼师傅讲完我都唔记得个名😂好似有花鱼、真唔知乜嘢鱼、有坚鱼、仲有只胡椒乜呢？日本海域嘅鱼鲜实在太多了....唔记得唔紧要最紧要好食🤗多谢师傅！
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师傅入嘅海胆系信心保证，你可以见到佢个盒就完全知道系坚好嘢
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拖罗系基本野，当然系一定要靓，师傅话呢个系什么三角位置，我唔知咁样系咪代表特别好嘢呢？其实最好食嘅我冇影相...每次最后一道菜必然系拖罗鱼蓉加拖罗油手卷，暂时来讲冇一间日本料理做得比佢出色，佢嘅手卷系秘制㗎！我每一次从师傅手上接咗个手卷就马上塞入个口😂
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呢个够特别啦！系象拔蚌嘅肝脏！师傅秘制嘅佢话要花好多功夫
牡丹虾超好食😋虾子嘅咸香味提升鲜味
其实有好多鱼师傅讲完我都唔记得个名😂好似有花鱼、真唔知乜嘢鱼、有坚鱼、仲有只胡椒乜呢？日本海域嘅鱼鲜实在太多了....唔记得唔紧要最紧要好食🤗多谢师傅！
张贴
