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2017-06-23
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是晚与英国大学同学一聚并庆祝生日，特地预留了一个自成一角的位置，很chill。Poached Pork Knuckle 炆德国咸猪手 $188选择了炆的煮法，咸猪手肉质软稔，份量够，只是动手切的时候有点不方便～配菜是红萝卜﹑薯仔及西芹。味道像极妈妈煲的青红萝卜猪手汤呢！Mussels with Spicy Chorizo Sauce 香辣肉肠煮青口 $168青口大大粒，没有胜味，与肉肠的辣味却是配搭得宜。LobsterPizza 龙虾薄饼 $148新颖的组合 - 龙虾 x 薄饼其实是每件薄饼上放有一大旧龙虾肉，数粒小蕃茄之外，没有其他配菜调味，如果加上熔化芝士的话应该会更吸引。Tiramisu ＆ 朱古力心太软甜品合格，份量不算太大。服务员一开始已问好在碟上要写上「生日快乐」特别字句，既细心又有礼貌。Crab Meat Angel Hair with Lobster Sauce 龙虾汁蟹肉天使面 $148
Poached Pork Knuckle 炆德国咸猪手 $188
选择了炆的煮法，咸猪手肉质软稔，份量够，只是动手切的时候有点不方便～配菜是红萝卜﹑薯仔及西芹。味道像极妈妈煲的青红萝卜猪手汤呢！
Mussels with Spicy Chorizo Sauce 香辣肉肠煮青口 $168
青口大大粒，没有胜味，与肉肠的辣味却是配搭得宜。LobsterPizza 龙虾薄饼 $148
新颖的组合 - 龙虾 x 薄饼其实是每件薄饼上放有一大旧龙虾肉，数粒小蕃茄之外，没有其他配菜调味，如果加上熔化芝士的话应该会更吸引。
Tiramisu ＆ 朱古力心太软
甜品合格，份量不算太大。服务员一开始已问好在碟上要写上「生日快乐」特别字句，既细心又有礼貌。Crab Meat Angel Hair with Lobster Sauce 龙虾汁蟹肉天使面 $148
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