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2022-08-17
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距离下一摊仲有啲时间,想揾个地方食件cake坐下,本身想去龙岛,但无晒位,就上左嚟D2 Place呢间。拣蛋糕时觉得有点少贵,龙岛cake set都系$68,呢度仲贵,所以都有啲犹豫,但唔想破坏计划就都系拣左件蛋糕坐低左。今次叫左开心果红莓蛋糕($48),再叫左杯紫薯鲜奶(+$30),出到嚟味道系出乎意料地好🤤蛋糕最外层系焦糖杏仁碎,主体系开心果mousse,中间夹左两层红莓酱。开心果嘅甜品我觉得难整得好,有好多时都会有阵苦涩味,但呢度嘅开心果mousse有开心果嘅香,但就无苦味。中间红莓酱嘅酸甜味突出,都令到成件蛋糕清新左。最出嘅杏仁碎应该有烤过,闻落去已经有果仁香,都为件蛋糕加多左层口感。紫薯鲜奶都系值回票价,可能因为我系叫热饮,所以佢阵紫薯味特别出,饮落去都好顺口,但饮嘅时候可以稍微再摇匀下,唔系就会好似我咁最底层好浓味。虽然蛋糕真系好精致的骰,但系味道真系好好,系会觉得太细件唔够过口瘾,希望可以比贵啲,整𠮶大啲嘅食下𠮶种😋 其他蛋糕卖相都好靓,下次可以encore💕
拣蛋糕时觉得有点少贵,龙岛cake set都系$68,呢度仲贵,所以都有啲犹豫,但唔想破坏计划就都系拣左件蛋糕坐低左。
今次叫左开心果红莓蛋糕($48),再叫左杯紫薯鲜奶(+$30),出到嚟味道系出乎意料地好🤤
蛋糕最外层系焦糖杏仁碎,主体系开心果mousse,中间夹左两层红莓酱。开心果嘅甜品我觉得难整得好,有好多时都会有阵苦涩味,但呢度嘅开心果mousse有开心果嘅香,但就无苦味。中间红莓酱嘅酸甜味突出,都令到成件蛋糕清新左。最出嘅杏仁碎应该有烤过,闻落去已经有果仁香,都为件蛋糕加多左层口感。
虽然蛋糕真系好精致的骰,但系味道真系好好,系会觉得太细件唔够过口瘾,希望可以比贵啲,整𠮶大啲嘅食下𠮶种😋 其他蛋糕卖相都好靓,下次可以encore💕
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