札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋

营业中

休息中

餐厅位置荷里活广场，主打日式料理，价格贴近平民价，拣左自选二人套餐，可任选选择餐牌内既2款拉面或饭和3款小食，各种食物选择多样，例如杂锦串烧、炸鸡肉、芝士鸡翼和北海道南瓜炸薯饼等。烧鸡扒咖哩饭味道偏甜既日式咖哩，同时带点辣味，食落惹味而不腻，烧鸡扒外皮烧得金黄香脆，肉质鲜嫩，咖哩中胡萝卜和薯仔令整体口感和味道更有层次。招牌牛油拉面汤底系秘制味噌加上浓郁猪骨汤，味道甘香纯厚，一大片牛油令汤底更香口，叉烧肥瘦相间，猪油香味浓厚，整体配搭十分邪恶，粗面弹牙有韧度，亦相当挂汤。自家制饺子一共有六只，只只都饱满，皮薄饀靓，底部煎得焦香。天妇罗鱿鱼份量十分有诚意，天妇罗外层十分酥脆，有柠檬汁添加，可减少油腻感。烧牛舌牛舌有咬口，口感烟韧。有一定牛味，调味亦适中。