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2019-04-24
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话说将军澳美食广场装修，每次到星星戏院看戏后，餐厅的选择减少了。而这晚来到APM，看到这似曾相识的名字，熟悉的照片，还有那熟悉的餐牌，真是将军COOK DELI同一家餐馆，所以我俩选定这家台式美食。橱窗展示多款美食模型，选择困难症又发作了！朋友建议点自选二𩠌饭套餐，二人可共享四款小菜。付款后，慢慢等通知取食物。 原来这个美食广场，不同餐厅的食物，都集中在同一位置取餐。 这个做法，跟一般美食广场的一店一厨方式有别。二份套餐到手了！餐前先享用餐汤，唤醒肠胃，要预备消化晚餐了！ 糖醋鱼块 炸皮内的鱼肉肉质纤维明显，并非肉质超霉，腍到似茄子的廉价鲶鱼柳。跟酸甜中带咸的红色糖醋酱，很和谐。 咕噜鸡球 又是炸物，炸鸡肉。跟糖醋鱼块一样的炸皮，一样的酸甜之中又带咸的红色酱汁。鸡肉非盐酥鸡做法，没有底味，较淡口，但跟酸甜咸酱汁很夹。 萝卜牛筋腩 萝卜腍，而牛筋腩，不见有筋，反而似牛腩。个人更喜欢牛筋。 酱卤冰梅猪手 朋友喜欢食猪手，把二件猪手都消灭了。自己就喜欢把酱卤汁捞饭。 餐后来一杯柠檬茶，真爽！ 最后才发现，四款小菜，二款是啡色系列，二款是红色系列。在美食广场，菜系五花
而这晚来到APM，看到这似曾相识的名字，熟悉的照片，还有那熟悉的餐牌，真是将军COOK DELI同一家餐馆，所以我俩选定这家台式美食。
橱窗展示多款美食模型，选择困难症又发作了！
朋友建议点自选二𩠌饭套餐，二人可共享四款小菜。
付款后，慢慢等通知取食物。
原来这个美食广场，不同餐厅的食物，都集中在同一位置取餐。 这个做法，跟一般美食广场的一店一厨方式有别。
二份套餐到手了！
餐前先享用餐汤，唤醒肠胃，要预备消化晚餐了！
糖醋鱼块 炸皮内的鱼肉肉质纤维明显，并非肉质超霉，腍到似茄子的廉价鲶鱼柳。
跟酸甜中带咸的红色糖醋酱，很和谐。
咕噜鸡球 又是炸物，炸鸡肉。
跟糖醋鱼块一样的炸皮，一样的酸甜之中又带咸的红色酱汁。
鸡肉非盐酥鸡做法，没有底味，较淡口，但跟酸甜咸酱汁很夹。
萝卜牛筋腩
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萝卜腍，而牛筋腩，不见有筋，反而似牛腩。个人更喜欢牛筋。
酱卤冰梅猪手汁捞白饭
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朋友喜欢食猪手，把二件猪手都消灭了。
自己就喜欢把酱卤汁捞饭。
餐后来一杯柠檬茶，真爽！
最后才发现，四款小菜，二款是啡色系列，二款是红色系列。在美食广场，菜系五花八门，每人可按自己口味选食物！
但是，在晚市高峰期，真系一座难求！
我的母语～广东话：好难揾位！
幸好我俩早早来到！
题外话/补充资料：
很喜欢这块超厚的纸巾
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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