鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

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星期日hea系屋企左大半日，就同老公尖东揾野食～哗又系我钟意既台湾美食，又系臭臭锅，入去啦！铁牛臭臭锅 配西班牙猪肉片 个锅超多配菜，包括臭豆腐、鸭血、芋头贡丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕饺、雪枝扬、响铃、娃娃菜、金针菇、蔬菜、粉丝、东菇等等…西班牙猪肉片肉质具弹性、又甜🐖血米糕好烟靭！臭豆腐好臭，好钟意🥰点左豆辨酱后更似港式臭豆腐既味道🥰肥肠好肥好香有嚼劲！燕饺皮薄弹牙，非常可口！超钟意蜂巢豆腐既口感，而且因为佢既结构更能吸收更多汤底。鸭血爽滑调味又足！娃娃菜同蔬菜吸引晒汤底既精华😘依度竟然唔只配白饭一个选择，仲有芝麻海苔饭，当然要点啦！紫菜和芝麻香加上酱油既珍珠饭，真系好食过单一既珍珠饭🤣铁牛臭臭锅 配安格斯牛肉片 $118安格斯牛肉片渌一渌就食得，牛肉嫩又林，加上汤底既沙茶香，好惹味！配卤肉饭，卤肉入味又甜。牛三宝有大块金钱腱、秘制牛腩、香滑牛筋牛腩炖得超「林」又甜、差啲入口即溶既感觉。牛筋爽口有啲劲，又有点胶著的口感👍🏻金钱腱带点脂肪特别香、牛味浓郁😘红萝卜、白萝卜又甜又「林」、加埋葱花，无得输😁鱼酥皮蛋豆腐鱼酥咸香、豆腐超滑、再配上皮蛋特有既味道和葱花、木鱼点缀、昵款小食好吸引🥰柠