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2022-12-25 35 浏览
圣诞大餐选了这间主打食蚝的餐厅,餐厅座位宽阔舒服,食物除了生蚝之外,还有很多不同的选择,如串烧,小食,刺身等等。进店后店员很有耐心的介绍来自不同地方的生蚝,爱吃「蚝🦪」的,必定要来试试🦪岩手县 広田湾店员推荐是时令是岩手县的生蚝,顺序先是吃広田湾的。蚝算是中size的,入口爽口而且清甜,海水味非常重🦪岩手县 米崎都是时令的,蚝也是中size的,入口都是爽口,但比起広田湾的更加肥美。另外,矿物质味比较重🦪北海道 仙凤趾最后就是仙凤趾。超大只蚝,口感非常creamy,而且蚝味最重~🍴腌帆立贝薄切帆立贝切成薄片后再加上爽脆三文鱼籽和刁草,再混埋酸甜的腌汁和橄榄油,大大提升味道和新鲜感🍴海胆忌廉意大利面唔好见个意粉上面得两粒海胆就以为小儿科! 首先意粉份量比较多,而海胆酱汁很浓又非常挂汁,加上意粉口感超有咬口,非常好吃🍺麒麟啤酒成支「一番搾」可以自己慢慢倒出来,慢慢饮,爽呀~
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圣诞大餐选了这间主打食蚝的餐厅,餐厅座位宽阔舒服,食物除了生蚝之外,还有很多不同的选择,如串烧,小食,刺身等等。进店后店员很有耐心的介绍来自不同地方的生蚝,爱吃「蚝🦪」的,必定要来试试


🦪岩手县 広田湾
店员推荐是时令是岩手县的生蚝,顺序先是吃広田湾的。蚝算是中size的,入口爽口而且清甜,海水味非常重
生蚝
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🦪岩手县 米崎
都是时令的,蚝也是中size的,入口都是爽口,但比起広田湾的更加肥美。另外,矿物质味比较重
生蚝
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🦪北海道 仙凤趾
最后就是仙凤趾。超大只蚝,口感非常creamy,而且蚝味最重~
生蚝
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🍴腌帆立贝薄切
帆立贝切成薄片后再加上爽脆三文鱼籽和刁草,再混埋酸甜的腌汁和橄榄油,大大提升味道和新鲜感
腌帆立贝薄切
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🍴海胆忌廉意大利面
唔好见个意粉上面得两粒海胆就以为小儿科! 首先意粉份量比较多,而海胆酱汁很浓又非常挂汁,加上意粉口感超有咬口,非常好吃
海胆忌廉意大利面
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🍺麒麟啤酒
成支「一番搾」可以自己慢慢倒出来,慢慢饮,爽呀~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-20
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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