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2019-10-03
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星期日和朋友来到开了三个月的Sushi Kou,之前看到不少正面评价所以十分期待这顿omakase。一入门口就被干净简洁光猛的环境吸引,服务员很有礼貌,照顾10分周到,细心为我们介绍menu,还推荐了off menu的特浓梅酒,我比较重口味,点了一杯果然非常好喝。师傅用心讲解每一道菜,别出心裁炮制的这顿饭无论卖相和味道,我都给满分。其中的海胆米饼更是回味无穷,我和朋友都大赞,很想食多件。还有用了tartare方式的海老寿司,靓到差点唔舍得食。当造的沙甸鱼刺身味道比较浓,十月之后便没有了,我亦十分喜欢。每一道菜都有惊喜,连tamago也有两款,当中pudding那款很难得也很好吃。值得一题的是吃过这么多次omakase,都没有见过连姜都切得这么工整漂亮,可想言之师傅真系好用心好在乎细节。最难得的是有露台,烟民可以食返支烟饮番杯酒。总体来说无论环境服务卖相味道我都给一百分,多谢服务员经理和师傅的热情招待,已经约定和朋友再回去食。
一入门口就被干净简洁光猛的环境吸引,服务员很有礼貌,照顾10分周到,细心为我们介绍menu,还推荐了off menu的特浓梅酒,我比较重口味,点了一杯果然非常好喝。
师傅用心讲解每一道菜,别出心裁炮制的这顿饭无论卖相和味道,我都给满分。其中的海胆米饼更是回味无穷,我和朋友都大赞,很想食多件。 还有用了tartare方式的海老 寿司,靓到差点唔舍得食。 当造的沙甸鱼 刺身味道比较浓,十月之后便没有了,我亦十分喜欢。 每一道菜都有惊喜,连tamago也有两款,当中pudding那款很难得也很好吃。 值得一题的是吃过这么多次omakase,都没有见过连姜都切得这么工整漂亮,可想言之师傅真系好用心好在乎细节。 最难得的是有露台,烟民可以食返支烟饮番杯酒。总体来说无论环境服务卖相味道我都给一百分,多谢 服务员经理和师傅的热情招待,已经约定和朋友再回去食。
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