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2016-05-01 1245 浏览
约了旧同学去聚会丫,在旺角心思思唔知食乜好,去到琼华就碰运气选了这间日式放题店,试过又几好㖞,就此留名推荐一下 放题店必食项目当然是刺身拼盘啦!三文鱼肥美肉厚,甜虾大只鲜甜,鲍鱼片爽口弹牙,北寄贝亦算可口,食放题起码要两三转拼盘先够满足!唯一要弹就系刺身切得较为薄身,如果厚切大块些就无得顶喇其实呢几日身体不适,所以今日就食熟食多,个人觉得至尊满屋的热食其实都做得颇为出色:芝麻鸡翼:鸡翼肉质鲜嫩,不觉有雪藏味,配上芝麻香令鸡翼炸得恰到好处,吃入口不会觉得油腻蒜香牛肉粒:牛柳粒肉质丰富,肉味浓厚,而且不会有过量的「肥糕」!蒜片亦整得香脆好味,配上牛柳粒一起吃,更能将滋味感提升,让口腔充满浓浓的香蒜味和牛柳香呢!咖哩蟹:份量略为细只,而且得半边蟹盖不过吃入口又感觉到蟹肉肉质细嫩,咖哩原有的香辣味又不会盖过蟹肉本身的鲜甜味,吃埋蟹盖仅有的蟹膏亦不失为一个滋味选择焗蚝:原只大件的生蚝,经过忌廉芝士烤焗之后,原来是人间一大美食!焗蚝即叫即制,放上枱还是热的!而且配上野菌、洋葱等食材,加上浓浓的芝士香,绝对是配料十足,口感丰富!简直可以一试再试,百吃不厌服务周到,永无甩单
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约了旧同学去聚会丫,在旺角心思思唔知食乜好,去到琼华就碰运气选了这间日式放题店,试过又几好㖞,就此留名推荐一下
刺身
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放题店必食项目当然是刺身拼盘啦!三文鱼肥美肉厚,甜虾大只鲜甜,鲍鱼片爽口弹牙,北寄贝亦算可口,食放题起码要两三转拼盘先够满足!唯一要弹就系刺身切得较为薄身,如果厚切大块些就无得顶喇


其实呢几日身体不适,所以今日就食熟食多,个人觉得至尊满屋的热食其实都做得颇为出色:
芝麻鸡翼
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芝麻鸡翼:鸡翼肉质鲜嫩,不觉有雪藏味,配上芝麻香令鸡翼炸得恰到好处,吃入口不会觉得油腻
蒜香牛肉粒
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蒜香牛肉粒:牛柳粒肉质丰富,肉味浓厚,而且不会有过量的「肥糕」!蒜片亦整得香脆好味,配上牛柳粒一起吃,更能将滋味感提升,让口腔充满浓浓的香蒜味和牛柳香呢!
咖哩蟹
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咖哩蟹:份量略为细只,而且得半边蟹盖
不过吃入口又感觉到蟹肉肉质细嫩,咖哩原有的香辣味又不会盖过蟹肉本身的鲜甜味,吃埋蟹盖仅有的蟹膏亦不失为一个滋味选择
焗蚝
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焗蚝:原只大件的生蚝,经过忌廉芝士烤焗之后,原来是人间一大美食!焗蚝即叫即制,放上枱还是热的!而且配上野菌、洋葱等食材,加上浓浓的芝士香,绝对是配料十足,口感丰富!简直可以一试再试,百吃不厌


服务周到,永无甩单
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