天然豚骨拉麵專門店一蘭

营业中

休息中

今晚屋企冇煮饭，放工独自去铜锣湾揾食，要揾好野食令我联想起日本一籣拉面，上年去日本已品尝，今次转移至香港再试，1845去到排队， 由于一人行，排左20分钟就可以入去等位，入面再等25分钟却正式入座。今次叫左碗拉面，一只半熟蛋及豆腐。汤唔浓唔淡，味道适中，少梀，面质软易入口，叉烧唔咸，但唔入味，半熟蛋冻，适宜配汤入口，甜品有豆腐，份量小配黑糖水似足豆腐花味道，整体上质素有90分， 埋单130元。虽然贵，但一次半次冇所谓。