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2018-12-24
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中菜来说,我最钟意就是上海菜。在铜锣湾有几间选择,见网上这间的评价不错而我们又没有试过,就决定一试。睇个餐牌都已经流口水。前菜 麻辣花生只有好少辣,醒下胃。怕辣的都可吃少少。小笼饱 $38上海小笼饱,一定少不了。热辣辣上枱,皮很薄,盛著每个小笼包内的汤汁,肉馅鲜甜多汁,并不肥腻,再蘸上酸酸的姜丝醋,趁热食就最好味。担担面 小辣 $49大大碗,面条硬度适中,很香花生味上海炒年糕 $78食上海野,又怎可以少了上海炒年糕呢,年糕入口烟烟韧韧,好入味,炒得不会太油淋淋,糖醋鱼块 $118鱼块大大件,份量十足,鱼肉雪白,炸浆不算太厚,食吃上来啖啖肉,酸酸甜甜,格外醒胃值得一赞的是服务员很有礼貌,亦会主动加茶和收碟,
在铜锣湾有几间选择,见网上这间的评价不错而我们又没有试过,就决定一试。
睇个餐牌都已经流口水。
前菜 麻辣花生
只有好少辣,醒下胃。怕辣的都可吃少少。
小笼饱 $38
上海小笼饱,一定少不了。热辣辣上枱,皮很薄,盛著每个小笼包内的汤汁,肉馅鲜甜多汁,并不肥腻,再蘸上酸酸的姜丝醋,趁热食就最好味。
担担面 小辣 $49
大大碗,面条硬度适中,很香花生味
上海炒年糕 $78
食上海野,又怎可以少了上海炒年糕呢,年糕入口烟烟韧韧,好入味,炒得不会太油淋淋,
糖醋鱼块 $118
鱼块大大件,份量十足,鱼肉雪白,炸浆不算太厚,食吃上来啖啖肉,酸酸甜甜,格外醒胃
值得一赞的是服务员很有礼貌,亦会主动加茶和收碟,
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