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2019-11-28
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放假天拍下拖，同男友又嚟到the oyster house叹下西餐，因为无订枱，大概6点多就来到餐厅。餐厅环境好舒服，fine dining的气氛，但价钱好平民，所以想chilll下，非常推介这里。starter先叫几只生蚝，今日试左3款，先到淡到浓开始。首先是美国Yellow stone，口感爽甜而细腻分明。接着是南非的rollex，非常重海水味，感觉即捉即食般，亦好creamy！最后就是Irish Rock，蚝味较淡，但入口爽身甘甜！每一款生蚝都非常新鲜高质。ceasar salad同样好出色，首先酱汁调得好浓郁，每块菜都沾满酱汁，另外烤芝士香浓松脆，劲好食！再来生蚝浓汤，口感非常creamy，充满蚝味，而且入面真的有一粒完整的蚝，呢一刻都非常回味！男友的黑松露磨菇汤都非常不错，浓汤内有粹磨菇，好有口感，松露好香！同样口感细滑！配上餐厅自家制面包，面包比较有咬口，典型经常会在欧洲吃到的包。带子也是我的最爱，带子很大只，内里保持嫩滑，酱汁配上日式野菌木鱼汁，配搭新鲜，而且口感清爽，好开胃主菜点了份美国安格斯肉眼，五成熟，肉质好稔软，肉汁丰富！一份都够两人食！甜品香蕉太妃pie，甜度刚
餐厅环境好舒服，fine dining的气氛，但价钱好平民，所以想chilll下，非常推介这里。
starter先叫几只生蚝，今日试左3款，先到淡到浓开始。
首先是美国Yellow stone，口感爽甜而细腻分明。
接着是南非的rollex，非常重海水味，感觉即捉即食般，亦好creamy！
最后就是Irish Rock，蚝味较淡，但入口爽身甘甜！每一款生蚝都非常新鲜高质。
ceasar salad同样好出色，首先酱汁调得好浓郁，每块菜都沾满酱汁，另外烤芝士香浓松脆，劲好食！
ceasar salad
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再来生蚝浓汤，口感非常creamy，充满蚝味，而且入面真的有一粒完整的蚝，呢一刻都非常回味！
oyster bisque
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truffle mushroom soup
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带子也是我的最爱，带子很大只，内里保持嫩滑，酱汁配上日式野菌木鱼汁，配搭新鲜，而且口感清爽，好开胃
香煎日本带子配野菌木鱼汁
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Angus ribeye
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Banoffee pie
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