大食代 (已結業)

下午到太古城中心开会，中午十二点三巳经到达。为那么早到，为的是试试这个新food court。据报导，这个名为Food Republic 的美食广场，食物种类繁多，就连Bread Talk、糖水、果汁、一人火锅、日式铁板烧、跟越、印、日、台、沪…都有。（以「南翔馒头x」最为高调。）怀念台湾的路边摊，所贩卖的牛肉面，于是便在台湾食品档，买了碗「台式杂锦面」（$32）。等约四分钟，便有得食。好大碗！除了弹牙面条，配料有：肉燥、卤肉、两粒香菇贡丸、半只卤水蛋、炸菜丝、开边小棠菜、大量葱粒。肉燥和卤肉都是值得推介，店家下了相当的香辛调味料，花椒八角下得不手软，好足料。（比「仙x岩」好许多！）卤肉的软骨超正，一吃难忘。面条不少，就连我这大胃王都「难得地」吃剩，奇！店里有即制蚵仔煎出售，睇落去都唔错。有机会实会试。