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2024-12-19
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陪朋友去广华医院探病,有啲肚饿行咗去花园街揾野食,去咗间粥面店,天气冻食碗粥暖下肚都好,盛记粥面之前系佐敦食过好好味,今晚就试吓呢间。餐厅地方干净,灯光明亮,座位都舒服。盛记招牌云吞面:汤底真材实料,用大地鱼、虾壳、猪骨、金华火腿和罗汉果熬制而成,味道清香鲜甜,云吞馅料用肥、瘦猪肉、鲜虾仁,再加入大地鱼碎同蛋黄,金鱼尾形状的云吞粒粒饱满,口感滑溜又爽口。面条弹牙爽口。盛记艇仔粥:粥底绵滑,材料上乖,非一般嘅约艇仔粥,有鱼肉片、海蜇、鱿鱼、瘦肉等非常足料,食落爽口鲜甜又绵滑多重口感。炸鲮鱼球: 即炸热辣辣,味道甘香爽滑,醮蚬芥食特别和味。鲜虾肠外貌晶莹剔透,鲜虾大只爽口,加点酱油味道鲜甜。冻咖啡甘甜顺口。冻豆浆有一股浓浓的自然豆浆香,而且入口顺滑。
盛记招牌云吞面:汤底真材实料,用大地鱼、虾壳、猪骨、金华火腿和罗汉果熬制而成,味道清香鲜甜,云吞馅料用肥、瘦猪肉、鲜虾仁,再加入大地鱼碎同蛋黄,金鱼尾形状的云吞粒粒饱满,口感滑溜又爽口。面条弹牙爽口。
盛记艇仔粥:粥底绵滑,材料上乖,非一般嘅约艇仔粥,有鱼肉片、海蜇、鱿鱼、瘦肉等非常足料,食落爽口鲜甜又绵滑多重口感。
炸鲮鱼球: 即炸热辣辣,味道甘香爽滑,醮蚬芥食特别和味。
鲜虾肠外貌晶莹剔透,鲜虾大只爽口,加点酱油味道鲜甜。
冻咖啡甘甜顺口。
冻豆浆有一股浓浓的自然豆浆香,而且入口顺滑。
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