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2020-12-24
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一日途经此处,反正未吃饭,看见是小人喜爱的上海店子,一于入内一闯。环顾四周,很多枱都有小笼包,小人本著不要执输的精神,当然要来一客。一笼五个的小笼包,跟坊间不同的是超级大粒,单是看著已令人食指大动!一口咬下,皮不是特别的薄,亦无需讲究多少个折,只要足够盛著里面爆多的汤汁已然足矣,此外肉球馅更是入味非常,啖啖滋味!再来的羊肉汤拉面同样精彩,羊肉片片柔嫩,却又不会很肥。重点是拉面本身,烟靭度一流,条条粗幼不一,完全是手拉的证明,水准甚高!天气稍凉,吃一顿满足的热食回一回暖,特别舒服。
环顾四周,很多枱都有小笼包,小人本著不要执输的精神,当然要来一客。一笼五个的小笼包,跟坊间不同的是超级大粒,单是看著已令人食指大动!一口咬下,皮不是特别的薄,亦无需讲究多少个折,只要足够盛著里面爆多的汤汁已然足矣,此外肉球馅更是入味非常,啖啖滋味!
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再来的羊肉汤拉面同样精彩,羊肉片片柔嫩,却又不会很肥。重点是拉面本身,烟靭度一流,条条粗幼不一,完全是手拉的证明,水准甚高!
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天气稍凉,吃一顿满足的热食回一回暖,特别舒服。
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