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2017-08-04
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听过Yamm的大名很多次，但从未想过帮衬，因为熟知我的朋友都知道我对buffet没甚兴趣. 一来付出了金钱，吃得太少实在不划算; 相反吃得太多，又会饱过头，实在太辛苦，而且吃太多又很易胖，所以一年吃buffet的次数可能只有1, 2次! 这次来Yamm的原因是往年妈妈生日收到银行寄来的buffet餐券，放在家接近10个月，在快要到期的日子，才决定过来吃~ 要不是餐券只限周一至周五，我也想将吃到饱的buffet让给爸爸陪妈妈来吃，会肥胖的机会留给爸爸不是很好吗? 哈哈! 看过食文知道这间Yamm的午市buffet很旺场，间中也有旅行团到来用餐，幸好当天没有，不过食客也真多，接近9成客，如此一个闲日也如此，不知道假日又是否人山人海呢? 我们被安排坐靠边的2人餐桌，听说坐这边的都是用buffet券的，应该是比较宁静一点，而且枱与枱也有适当距离，不过依然可以听到邻座的对话. 至于没用buffet券的话，餐桌是更近buffet bar的，不过枱与枱的距离更近，实在不是一个好的用餐环境. 除非你是数位一齐来，可以坐到疏化位又另作别论喇! Buffet 的食物都几多，海鲜冷盘、
这次来Yamm的原因是往年妈妈生日收到银行寄来的buffet餐券，放在家接近10个月，在快要到期的日子，才决定过来吃~ 要不是餐券只限周一至周五，我也想将吃到饱的buffet让给爸爸陪妈妈来吃，会肥胖的机会留给爸爸不是很好吗? 哈哈!
看过食文知道这间Yamm的午市buffet很旺场，间中也有旅行团到来用餐，幸好当天没有，不过食客也真多，接近9成客，如此一个闲日也如此，不知道假日又是否人山人海呢?
我们被安排坐靠边的2人餐桌，听说坐这边的都是用buffet券的，应该是比较宁静一点，而且枱与枱也有适当距离，不过依然可以听到邻座的对话. 至于没用buffet券的话，餐桌是更近buffet bar的，不过枱与枱的距离更近，实在不是一个好的用餐环境. 除非你是数位一齐来，可以坐到疏化位又另作别论喇!
Buffet 的食物都几多，海鲜冷盘、热食、甜品等，种类繁多，看着也兴奋!! 而且也暂时忘却减肥，决定食到够为止~
先来一碟冷盘，青口、螺、烟三文鱼、火腿、芝士等，其后也有蟹脚，青口& 螺都几大只，又无沙，都ok; 烟三文鱼、芝士则有点过咸; 火腿也是普通货色.
火箭菜沙律配蜜瓜、哈蜜瓜等，水果款式不多，而且也不常refill，幸好仍尚算甜美; 至于带甘苦的火箭菜是我喜欢的沙律菜，吃多点有解腻作用.
热食吃了不多，比较推介烧西冷牛扒& 啤酒烧鸡，前者牛肉味浓，后者鸡肉嫩滑但没有啤酒味，但也可一试.
即煮喇沙热度十足，呷一口汤，汤底颇香浓，豆卜、鱼片吸收了汤汁很美味，米线都几有咬口，收货~
为甜品而生的我试了超多款式的甜品，可惜空有卖相而味道普通，除了tiramisu比较出色外，其他不试也没大损失.
哈根大师是任吃的，有专人负责 “不”雪糕，可惜味道不多，只有6款，而且在我取雪糕时已没有朱古力味了，变相只有5款. 爱吃水果味雪糕的我，5款中只有一款是士多啤梨，最终吃了4球士多啤梨外加一球焦糖夏威夷果仁，不过后者极甜，好像绝少见到我最爱的夏威夷果仁雪糕出现在buffet内既? Anyway，4大球士多啤梨已经够我满足了.
最后以一杯冻柠茶作结.
以自助餐来说，这天吃得不算多了
尖沙咀弥敦道118号美丽华广场The Mira Hong Kong 地下大堂
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