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2023-01-28
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这间餐厅，小编与同事已经吃过好几次🤣刚开业时候，Lunch时间会有打折优惠，可以选择3-course（前菜+主菜+甜品）或4-course （2前菜+主菜+甜品）小编当然叫4-course meal（蘑菇餐汤+意式三文鱼切片+牛肝菌意粉+churros），同事就叫3-course（蘑菇餐汤+卡邦尼意粉+churros）蘑菇餐汤挺有趣的，侍应不是直接上汤，反而先放两个木质感的碗子，里面中心会有一团蘑菇蓉，上面加上黑松露。然后侍应就会拿茶壶到你面前倒汤，颇有仪式感。汤里面也包含很多蘑菇碎，盐下得不多，所以蘑菇跟黑松露的香味更加突出，而且份量都多，推荐～意式三文鱼切片鱼味淡淡的，鱼腥味不重，鱼肉紧实，清清淡淡，挺适合开胃菜。虽然摆盘有心，厨师把三文鱼切成三角形，再并排成一朵花朵，但小编觉得碟有点大，缩小一半就好^^。饮料小编叫了冻柠檬茶，同事就叫冻咖啡。侍应会另外上糖浆，所以本身杯茶是无甜。红茶味比较淡，需要加上柠檬汁，但小编觉得无必要加上糖浆，因为after taste有淡淡茶香。牛肝菌意粉两者份量多，且摆盘漂亮。小编选的牛肝菌意粉比较干身，味道主要靠牛肝菌带出，如果觉得味道不够浓，可以把
刚开业时候，Lunch时间会有打折优惠，可以选择3-course（前菜+主菜+甜品）或4-course （2前菜+主菜+甜品）
小编当然叫4-course meal（蘑菇餐汤+意式三文鱼切片+牛肝菌意粉+churros），同事就叫3-course（蘑菇餐汤+卡邦尼意粉+churros）
蘑菇餐汤
挺有趣的，侍应不是直接上汤，反而先放两个木质感的碗子，里面中心会有一团蘑菇蓉，上面加上黑松露。然后侍应就会拿茶壶到你面前倒汤，颇有仪式感。汤里面也包含很多蘑菇碎，盐下得不多，所以蘑菇跟黑松露的香味更加突出，而且份量都多，推荐～
意式三文鱼切片
鱼味淡淡的，鱼腥味不重，鱼肉紧实，清清淡淡，挺适合开胃菜。虽然摆盘有心，厨师把三文鱼切成三角形，再并排成一朵花朵，但小编觉得碟有点大，缩小一半就好^^。
饮料
小编叫了冻柠檬茶，同事就叫冻咖啡。侍应会另外上糖浆，所以本身杯茶是无甜。红茶味比较淡，需要加上柠檬汁，但小编觉得无必要加上糖浆，因为after taste有淡淡茶香。
牛肝菌意粉
两者份量多，且摆盘漂亮。小编选的牛肝菌意粉比较干身，味道主要靠牛肝菌带出，如果觉得味道不够浓，可以把盘边的辣椒粉倒下去增加鲜味，由于小编比较喜欢幼面，所以对这个意粉是满意。
西班牙油条
这个小甜品蛮精致，份量小小，不会占肚子很多空间，然后油条还是热的，吃起来比较脆，不算很甜，草莓都不酸，蘸上朱古力酱，酸酸甜甜的，开心^^。
体验是蛮好的，价钱有点少贵，但是这间不时会有打折优惠，间中尝试一次是不错，而且店铺装饰有地中海feel，让人觉得身处海洋附近，挺chill。
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