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2010-09-12
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好几年前喺沙田第1城有间食日本嘢嘅餐厅,很喜欢佢哋嘅乌冬,但后来好似因为+租问题,结了业。最近友人告之,舖头喺西营盘再开番,不过名字就不同了。sep 11, 10来到,先知佢哋近乎要落场,不过多谢佢哋都肯做埋我呢张单,叫咗 : 1) 滑蛋豚肉乌冬 (hk$58)-因为我喺为乌冬而嚟,所以只会在乌冬系列度拣-问咗唔会喺"杰"挞挞"嘅滑蛋,咁就呢个啦-热呼呼的1个乌冬,就算食到尾都几热吓,所以1路食1路冒汗-豚肉薄切,但就"鞋"了1点-配料仲有青椒丝同红萝卜丝添-乌冬质感,软滑得来喺带烟韧。其实此店之乌冬唔喺手打,听佢哋以前讲都喺买大超巿嘅日本乌冬,所以唔好期望弹口。幸好弹口并唔喺我食乌冬嘅要求-汤底够味之余又唔会过咸,用上嘅乌冬酱油,应该不差* 不好意思延迟了厨房嘅落场时间
1) 滑蛋豚肉乌冬 (hk$58)
-因为我喺为乌冬而嚟,所以只会在乌冬系列度拣
-问咗唔会喺"杰"挞挞"嘅滑蛋,咁就呢个啦
-热呼呼的1个乌冬,就算食到尾都几热吓,所以1路食1路冒汗
-豚肉薄切,但就"鞋"了1点
-配料仲有青椒丝同红萝卜丝添
-乌冬质感,软滑得来喺带烟韧。其实此店之乌冬唔喺手打,听佢哋以前讲都喺买大超巿嘅日本乌冬,所以唔好期望弹口。幸好弹口并唔喺我食乌冬嘅要求
-汤底够味之余又唔会过咸,用上嘅乌冬酱油,应该不差
* 不好意思延迟了厨房嘅落场时间
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