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2017-11-03 2297 浏览
之前同屋企人食过一次,今次同男朋友庆祝生日,实在太好味,点都要为老板夏先生写食评。五道菜餐牌,全部都非常出色。首先可以拣3个头盘,第一个我哋都拣咗车厘茄沙丁鱼,清新、配搭唔错。汤有龙虾汤同杂菌汤配黑松露酱,味道够浓郁,配面包一流,牛油超正。男朋友仲话有欧洲面包嘅水准,净系食包食成晚都愿😂第三样系招牌烟熏鹅肝同煎鸭肝,比较钟意烟熏,无咁腻,但两样都好正嘅。主菜我拣咗油封鸭腿,外脆内软,duck confit fans一定要试。男朋友就拣咗牛扒。订位时讲咗系庆祝生日,但叫甜品𠮶阵无讲,好开心都有写Happy Birthday (虽然手字麻麻,哈哈)。我就食雪芭清一清,酸酸哋好正。另外睇咗午餐Menu,都几抵,会再嚟试下
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之前同屋企人食过一次,今次同男朋友庆祝生日,实在太好味,点都要为老板夏先生写食评。五道菜餐牌,全部都非常出色。
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首先可以拣3个头盘,第一个我哋都拣咗车厘茄沙丁鱼,清新、配搭唔错。
前菜 Starter - 法国车厘茄、小沙丁鱼 French Cherry Tomato with Baby Sardine
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汤有龙虾汤同杂菌汤配黑松露酱,味道够浓郁,配面包一流,牛油超正。男朋友仲话有欧洲面包嘅水准,净系食包食成晚都愿😂
前菜 Starter - 龙虾汤 Lobster Bisque
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前菜 Starter - 有机杂菌汤伴黑松露酱 Cream if Organic Mushroom with Black Truffle Coulis
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前菜 Starter
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第三样系招牌烟熏鹅肝同煎鸭肝,比较钟意烟熏,无咁腻,但两样都好正嘅。
前菜 Starter - Homemade Smoked Foie Gras 自家制烟熏鹅肝
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前菜 Starter - 煎法国鸭肝伴青苹果汁 Pan Fried Duck Foie Gras with Green Apple Sauce
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主菜我拣咗油封鸭腿,外脆内软,duck confit fans一定要试。男朋友就拣咗牛扒。
主菜 Main Course - 法式油渍鸭腿 French Duck Leg Confit
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主菜 Main Course - 美国天然肉眼牛扒 US Natural Rib Eye Steak
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订位时讲咗系庆祝生日,但叫甜品𠮶阵无讲,好开心都有写Happy Birthday (虽然手字麻麻,哈哈)。我就食雪芭清一清,酸酸哋好正。

甜品 Dessert - 鸟结冰膏 Nougat Glacé
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甜品 Dessert - 雪芭伴水果 Fruit Cocktail, Homemade Sorbet
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另外睇咗午餐Menu,都几抵,会再嚟试下
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
庆祝纪念
生日