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2013-07-17
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在这边就先谢谢公关和朋友的邀请及龙苑方面的安排让我有幸尝尝7月份的菜式，确实大饱口福龙苑就在金域假日酒店内的B1层..。座地铁过来非常方便这天是要试试手总厨很拿手的杭州菜..让人非常期待（杭州佳肴~暂订供应期至31/7）糯米酥藕这原来是杭州菜之一..入口很清凉带点桂花糖香，酥藕内里酿入糯米..非常特别玉皇山向铃看起来不太特别，但一咬下去马上有咔嚓咔嚓的声音..非常酥脆..而且不会太油腻椒盐豆腐粒豆腐粒一口一粒..里头非常滑嫩...配上金蒜跟少许淮盐..让人不自觉的一口接一口红酒烩牛尾配花卷听总厨说，每晚都只限售6份..如果要食记得打去订啰牛尾炆得十分入味，肉质也够腍身..可以说是入口即化多出来的汁就可以把花卷沾著食吸著红酒酱汁...非常滋味龙苑炸子鸡炸子鸡充满肉香又够入味！皮脆肉嫩...伴碟竟然是我小时候最爱的彩色虾片..可以多给我几片吗？哈哈摩利菌露笋竹笙卷卖相很美..露笋很清爽..摩利菌原来是羊肚菌..菌味清香.这道菜清淡，感觉也特别的健康，我蛮喜欢的碧绿金沙虾球谁会受得了这种蛋黄香的香味虾球爽口又弹牙.非常惹味豆酥星斑豆酥很酥脆..以黄豆发酵后炒成..豆味十足..非常有口感星斑鱼
让我有幸尝尝7月份的菜式，确实大饱口福
龙苑就在金域假日酒店内的B1层..。座地铁过来非常方便
这天是要试试手总厨很拿手的杭州菜..让人非常期待（杭州佳肴~暂订供应期至31/7）
糯米酥藕这原来是杭州菜之一..入口很清凉
带点桂花糖香，酥藕内里酿入糯米..非常特别
玉皇山向铃看起来不太特别，但一咬下去马上有咔嚓咔嚓的声音..
非常酥脆..而且不会太油腻
椒盐豆腐粒豆腐粒一口一粒..里头非常滑嫩...配上金蒜跟少许淮盐..
让人不自觉的一口接一口
红酒烩牛尾配花卷听总厨说，每晚都只限售6份..如果要食记得打去订啰
牛尾炆得十分入味，肉质也够腍身..可以说是入口即化
多出来的汁就可以把花卷沾著食
吸著红酒酱汁...非常滋味
龙苑炸子鸡
炸子鸡充满肉香又够入味！
皮脆肉嫩...伴碟竟然是我小时候最爱的彩色虾片..
可以多给我几片吗？哈哈
摩利菌露笋竹笙卷卖相很美..露笋很清爽..摩利菌原来是羊肚菌..菌味清香.
这道菜清淡，感觉也特别的健康，我蛮喜欢的
碧绿金沙虾球谁会受得了这种蛋黄香的香味
虾球爽口又弹牙.非常惹味
豆酥星斑豆酥很酥脆..以黄豆发酵后炒成..豆味十足..非常有口感
星斑鱼也很鲜滑.美味!
原个菠萝咕噜肉加入了子姜..味道整个提升..
里面更夹著新鲜菠萝肉，酸酸甜甜特别开胃
吴山酥油饼造型很可爱，入口松脆..而且不会太甜
陈皮炖香梨用陈皮跟冰糖加上鸭嘴梨来炖制
整个非常清润..顺口
最后再一次谢谢这餐的招待让我有机会跟食家好友一齐前来饭局
张贴
