紫荊閣 (已結業)

红磡是传统旧区，但现在多了很多新食店，其中之一是新酒店的餐厅。和家人闲话家常，便到这酒店的中菜厅吃个轻轻的便饭。厨师靓汤老火汤拿过来时，质地较厚，汤色见火喉十足。见样子本以为是粉葛汤，却原来是猴头菇花生眉豆猪𦟌。 眉头煲融了，渗入汤中味道浓郁，质地浓厚。猴头菇每碗整整一颗，很足料。荔芋香酥鸭（半只）鸭件上裹上荔蓉，上方再有薄薄炸浆做成的酥脆薄片。鸭味浓而不膻，荔蓉占大部份，荔蓉比较饱肚，2人吃罢一碟都已经够饱了。荔蓉压得软滑，入口黏黏的。至于脆片很松脆，和黏黏的荔芋很夹味。