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2008-06-18
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08.06.14 此类旧式店舖仍有生存空间实是好事 以竹制成的盘子盛载温热的鱼蛋加上阵阵香气升起美味倍增,即使饱肚也买少许试其风味。鱼蛋有 "有葱" 及 "冇葱",鱼片有 "圆条" 及 "方条" 形,$58/磅略贵点,炸鱼皮 $10/包 , 但唔买唔食又怎知值唔值呢 买咗半磅有葱鱼蛋及炸鱼皮一包,鱼蛋确实几香几弹又大粒,半磅约12粒。鱼皮尚算脆口但略为硬了点而且色泽较黄,好味炸鱼皮不属此家。以前大围富嘉鱼蛋档的鱼皮非常出众,皮薄卜卜脆非常好味,可惜后期变了质﹔希望不久能发掘到好味鱼皮就好了。
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