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2022-11-24
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数数手指，都帮衬左呢间餐厅好多年，以往成日过黎食LUNCH，今次食晚饭，水准一贯KEEP到。餐厅有D似香港旧式既扒房，以往幽暗既灯已换成光猛既灯光，餐厅内座位为高背的卡位，私隐度较高。当晚叫左个蒜香牛脷、铁板杂扒餐、我最钟意食既焗吉烈猪扒饭及咖喱鸡扒意粉。落单后牛脷最先上菜，厚切牛脷切丁后煎香再洒上炸蒜调味，食落牛味重，肉质软淋唔UN，作为前菜开开味蕾都不错。焗吉列猪扒饭以茄汁铺面加上芝士焗香，为左保持脆口，最后再摆上吉列猪扒。茄汁份量岩岩好，唔会太小捞唔到饭又唔会多到搞到个饭湿哂，调味先咸后甜，旧式西餐既味道，炒底有蛋香，饭粒分明，好食。与其去出面食几百水个焗猪，不如试下呢到既，绝对唔会比出面差。铁板餐够热，上菜时JARJAR声，一份杂扒有带骨猪扒、薄牛扒、台湾肠、芝麻鸡翼及烟肉，食肉兽岩哂，伴碟既炸曲薯条够脆够热。份量多，略嫌就咁食肉有小小咸，上网睇其他人食好似可以免费要意粉及白饭，不过我无要求。铁板餐仲可以免费升级做特饮及送甜品（什果啫喱），雪糕红豆冰红豆蓉食落较糯，饮落有忌廉香。以前黎食LUNCH，最钟意食就系焗猪，之后就系咖哩，餐厅既咖哩叫乳酪蘑菇咖哩，食落无酸味，咖哩汁杰身
餐厅有D似香港旧式既扒房，以往幽暗既灯已换成光猛既灯光，餐厅内座位为高背的卡位，私隐度较高。
当晚叫左个蒜香牛脷、铁板杂扒餐、我最钟意食既焗吉烈猪扒饭及咖喱鸡扒意粉。
落单后牛脷最先上菜，厚切牛脷切丁后煎香再洒上炸蒜调味，食落牛味重，肉质软淋唔UN，作为前菜开开味蕾都不错。
焗吉列猪扒饭以茄汁铺面加上芝士焗香，为左保持脆口，最后再摆上吉列猪扒。茄汁份量岩岩好，唔会太小捞唔到饭又唔会多到搞到个饭湿哂，调味先咸后甜，旧式西餐既味道，炒底有蛋香，饭粒分明，好食。与其去出面食几百水个焗猪，不如试下呢到既，绝对唔会比出面差。
铁板餐够热，上菜时JARJAR声，一份杂扒有带骨猪扒、薄牛扒、台湾肠、芝麻鸡翼及烟肉，食肉兽岩哂，伴碟既炸曲薯条够脆够热。份量多，略嫌就咁食肉有小小咸，上网睇其他人食好似可以免费要意粉及白饭，不过我无要求。铁板餐仲可以免费升级做特饮及送甜品（什果啫喱），雪糕红豆冰红豆蓉食落较糯，饮落有忌廉香。
以前黎食LUNCH，最钟意食就系焗猪，之后就系咖哩，餐厅既咖哩叫乳酪蘑菇咖哩，食落无酸味，咖哩汁杰身，味道浓而不死咸，面头仲洒上了炸蒜增添香味。鸡扒份量多，食到最尾食哂D意粉都仲有鸡扒剩。
总结黎讲呢类餐厅买小见小，而呢到食物有水准，味道经典之余又保持到水准，而且店员服务好好，落单时又介绍食物，亦会主动执枱、加水同上甜品前问一下等等，呢类睇好似好基本既野但出面好多餐厅都做唔到，抵赞。
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