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2014-06-18
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以往茹素多数是宗教理由或健康关系,现今素食渐成潮流。被列为香港三级历史建筑的旧湾仔街市,经活化后,成为了OVO家私店及OVO Cafe,仍然保留着德国包浩斯风格。OVO Cafe设在花店旁,花店盆栽为餐厅带点城市绿洲的感觉,配上自家店售卖的家私及装饰,营造出大自然的气氛。OVO与本地咖啡达人合作,将自己喜爱的轻食放入餐牌中。选择有意粉、三文治及沙律,全日早餐的素食版本。而且店内设有招牌咖啡,选用洪都拉斯有机咖啡豆与危地马拉雨林认证咖啡豆作拼配,咖啡有草本香气,带朱古力味及酸香,口味独特。Latte Macchiato($35)Cappuccino Mocha ($40)All Day Green Breakfast ($88): 全日早餐有炒蛋、番茄、焗豆、炒蘑菇、沙律及面包。食材新鲜,蛋炒得够嫩滑,焗豆是罐头装的。薯蓉混入芝士味道可口,入口软滑而不会感觉腻。炒蘑菇及面包没特别。番茄清甜,特别以宝云酥方式制成,加入芥末、面包糠焗制。第二柸咖啡更可获半价优惠 跟All Day Green BreakfastTagliatelle Aubergine Tomato and mozzarel
被列为香港三级历史建筑的旧湾仔街市,经活化后,成为了OVO家私店及OVO Cafe,仍然保留着德国包浩斯风格。[注:包浩斯风格的窗户以横向线条造成长条形的「窗墙」,成为墙壁的一部份]
OVO Cafe设在花店旁,花店盆栽为餐厅带点城市绿洲的感觉,配上自家店售卖的家私及装饰,营造出大自然的气氛。
OVO与本地咖啡达人合作,将自己喜爱的轻食放入餐牌中。选择有意粉、三文治及沙律,全日早餐的素食版本。而且店内设有招牌咖啡,选用洪都拉斯有机咖啡豆与危地马拉雨林认证咖啡豆作拼配,咖啡有草本香气,带朱古力味及酸香,口味独特。 Latte Macchiato($35) Cappuccino Mocha ($40) All Day Green Breakfast ($88): 全日早餐有炒蛋、番茄、焗豆、炒蘑菇、沙律及面包。
食材新鲜,蛋炒得够嫩滑,焗豆是罐头装的。薯蓉混入芝士味道可口,入口软滑而不会感觉腻。炒蘑菇及面包没特别。番茄清甜,特别以宝云酥方式制成,加入芥末、面包糠焗制。
第二柸咖啡更可获半价优惠 跟All Day Green Breakfast Tagliatelle Aubergine Tomato and mozzarella mountains 香烤茄子蕃茄堡垒配宽条面($78):卖相吸引,茄子加入了水牛起司烤焗,茄子水份仍然被充分锁紧。宽条面软度适中,充满鲜茄味,很开胃。 Mixed vegetables with goat cheese wrap 杂菜山羊奶酪薄饼卷 ($50): 热烘烘地端上台,薄饼卷烤得香脆内软,里面好多杂菜,配以香浓羊奶芝士,好丰富。
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