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2023-03-05
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天气乍暖还寒，吃火锅最好！店内环境走怀旧风格，格仔砖地板、霓虹灯招牌、绿色的雪柜、万寿无疆、蓝白通花图案碗碟等，就好像时光倒流回到七八十年代，别有一番风味。鸳鸯汤底 ($138)火锅共有12款汤底，当中6款汤底可选鸳鸯锅，贪心的我当然选鸳鸯锅，同时可以享受两种口味。滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤用上大鱼尾，真材实料，鲜甜而滋润。胡椒猪肚汤有大量猪肚，非常足料，入口辣得来不呛喉，暖身养生。大刀手切本地牛颈脊(小) ($188)色泽红润，厚薄适中，牛味浓郁，口感腍身Juicy。肥美大沙白 ($88)肉身大粒，厚肉饱满，煮熟后没有缩水。三星葱将爆贡丸(6粒) ($58)弹牙有嚼劲，轻咬一口即有爆浆效果，有浓郁青葱香气。鲜滑牛骨髓 ($68)口感绵密软滑，放入锅中，吸尽汤汁。
店内环境走怀旧风格，格仔砖地板、霓虹灯招牌、绿色的雪柜、万寿无疆、蓝白通花图案碗碟等，就好像时光倒流回到七八十年代，别有一番风味。
鸳鸯汤底 ($138)火锅共有12款汤底，当中6款汤底可选鸳鸯锅，贪心的我当然选鸳鸯锅，同时可以享受两种口味。
滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤用上大鱼尾，真材实料，鲜甜而滋润。
胡椒猪肚汤有大量猪肚，非常足料，入口辣得来不呛喉，暖身养生。
大刀手切本地牛颈脊(小) ($188)
色泽红润，厚薄适中，牛味浓郁，口感腍身Juicy。
肥美大沙白 ($88)
肉身大粒，厚肉饱满，煮熟后没有缩水。
三星葱将爆贡丸(6粒) ($58)
弹牙有嚼劲，轻咬一口即有爆浆效果，有浓郁青葱香气。
鲜滑牛骨髓 ($68)口感绵密软滑，放入锅中，吸尽汤汁。
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