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2012-08-13
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其实是有点远的，但刚好有事情去那边，又有团购卷，那就顺便去吃个面吧他们到处提醒大家他们是米芝莲２０１２推介食肆，手打竹升面。先来个拍青瓜，可是看得出来不是拍的，而是切的，量很少，也无所谓吧，重点不在这儿。来了通菜，加了牛腩汁，这个比较好。主角上来了，红烧卤肉捞面，肉肥瘦相间，每件都切成一定的厚度, 吃起来有咬感，但也算稔滑，不油腻，卤得也不错；而面条爽口弹牙，但也不至于过硬，所以是满意的。他们的汤有大地鱼和虾子的香， 而且应该没有加太多味精，可以啦。也送了一杯奶茶，可是不好喝，不喝也没什么损失。他们也很有生意头脑，除了捞面，还有炒面或其他饭套餐，更有一些ＸＯ酱，大地鱼粉，虾子可以选购。他们的广州店也于CCTV 节目「舌尖上的中国」亮相，介绍他们的手打竹升面，他们的手打竹升面确实是不错的，其他的就一般吧。
其实是有点远的，但刚好有事情去那边，又有团购卷，那就顺便去吃个面吧
他们到处提醒大家他们是米芝莲２０１２推介食肆，手打竹升面。
先来个拍青瓜，可是看得出来不是拍的，而是切的，量很少，也无所谓吧，重点不在这儿。
来了通菜，加了牛腩汁，这个比较好。
主角上来了，红烧卤肉捞面，肉肥瘦相间，每件都切成一定的厚度, 吃起来有咬感，但也算稔滑，不油腻，卤得也不错；而面条爽口弹牙，但也不至于过硬，所以是满意的。他们的汤有大地鱼和虾子的香， 而且应该没有加太多味精，可以啦。
也送了一杯奶茶，可是不好喝，不喝也没什么损失。
他们也很有生意头脑，除了捞面，还有炒面或其他饭套餐，更有一些ＸＯ酱，大地鱼粉，虾子可以选购。
他们的广州店也于CCTV 节目「舌尖上的中国」亮相，介绍他们的手打竹升面，他们的手打竹升面确实是不错的，其他的就一般吧。
题外话/补充资料：
用餐日期：8月11日
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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