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2018-03-30
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元朗美食多一早出晒名，呢间鮨一心更是美食中嘅殿堂级超黑嘅装潢，令人觉得宁静，里面播放日本轻快情歌，好多回忆返晒黎，最感觉置身日本之中，由日本大师主理发版，将最新鲜嘅食材呈现于眼前，大师会留意你食野嘅速度而一件一件甘放于你眼前，估计距意思由距决定食寿司的先后顺序，真心细心，一对一的服务超正😍日本大师每上一件都会日文和中文讲一次名称，觉得好窝心😍第一件系鸡鱼，单睇已经觉得刀工熟练，而且好新鲜，厚薄适中，新鲜到透透地，上面系乌🐟子粉，味道好特别，完全无雪味，好甜，有嚼头第二件系池鱼，加左小小姜葱白芝麻一齐食，感觉好特别，好甜，口感一下丰富起来第三件系甜虾，好肥美，皮肤白滑带点粉，好甜，有点黏黏地口感。第四件系吞拿鱼，配有细细嘅洋葱丝和白芝麻，师父专登叮嘱不需要点任何野，就甘食，食新鲜甜口感💕果然特别洋葱味小小可以吊下味，好正。吞拿好滑，一点渣都无架😍第五件系青鱼，配搭应该系海带在上面，食落好清甜，好嫩滑👍无得输吖。第六件系三文鱼子军礷，出面好少见到咁大粒嘅三文鱼子，好饱满，一咬落去有爆浆嘅感觉，紫菜好脆，好正，好满足第七件系大肥厚元贝，皮肤滑lulu，好饱满，光滑光滑甘，师父都叮嘱不要点味，
第一件系鸡鱼，单睇已经觉得刀工熟练，而且好新鲜，厚薄适中，新鲜到透透地，上面系乌🐟子粉，味道好特别，完全无雪味，好甜，有嚼头
第二件系池鱼，加左小小姜葱白芝麻一齐食，感觉好特别，好甜，口感一下丰富起来
第三件系甜虾，好肥美，皮肤白滑带点粉，好甜，有点黏黏地口感。
第四件系吞拿鱼，配有细细嘅洋葱丝和白芝麻，师父专登叮嘱不需要点任何野，就甘食，食新鲜甜口感💕果然特别洋葱味小小可以吊下味，好正。吞拿好滑，一点渣都无架😍
第五件系青鱼，配搭应该系海带在上面，食落好清甜，好嫩滑👍无得输吖。
第六件系三文鱼子军礷，出面好少见到咁大粒嘅三文鱼子，好饱满，一咬落去有爆浆嘅感觉，紫菜好脆，好正，好满足
第七件系大肥厚元贝，皮肤滑lulu，好饱满，光滑光滑甘，师父都叮嘱不要点味，直接甘食，因为新鲜无雪味，不需要其他味配搭，以免掩盖原本的清甜味，好弹牙，有小小芥末粉，和黑松露，好掂👍
第八件系石斑，都系第一次食，一小撮黑松露加呜鱼子粉好香，淡淡嘅青香，好有嚼头，原黎味道可以甘夹💕,..。
第九件系海胆寿司，好多好多劲多海胆，加小小新鲜芥末，小小呛鼻，好刺激，海胆新鲜清甜🉐️黎又浓郁，还有淡淡海水味，
第十件系拖啰，好鲜红，肥美，厚身，唔舍得食，因为太新鲜喇，出面都系雪味好重，呢间真系食新鲜野，大师处理得好好，而且服务态度也是超好超到位，最后还有甜品，栗子雪糕，奶味好重，就系去日本旅行食的当地一样的味道，还有原粒栗子碎，超级无敌好味下次去元朗呢间必定系我不二之选👍😍
张贴
