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2023-11-29
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听朋友讲，想试呢间私房菜好耐，呢日终于book到，一行四人嚟食，有倾有讲，渡过一个愉快嘅晚上。呢度地方好宽敞，装修古色古香，环境幽静，坐得好舒服，饭聚一流。呢日嘅菜式，样样都好好味，就等我推介以下几款我最钟意嘅小菜：本地水耕沙律菜半芝麻酱+荣哥自家甜酸斋+茶熏流心蛋半黑鱼子酱配厚切茄子：这道前菜结合了新鲜的本地水耕沙拉蔬菜，搭配芝麻酱， 非常清新。荣哥自家的甜酸斋，酸酸甜甜，口感丰富。茶熏流心蛋搭配黑鱼子，流心蛋煮得刚刚好，仲有淡淡查分嘅香味！茄子炸过后，烟烟韧韧，加上秘制嘅酱汁，非常好食！原装炖姬松茸淮山甘笋炖黑毛豚肉汤汤以姬松茸、淮山和甘笋为主要材料，配合黑毛豚肉相结合，松茸的味道突出，豚肉鲜嫩可口，具有滋补的效果。虾球水芙蓉虾球鲜美弹牙，虾球下是芙蓉蒸蛋，伴以甘笋汁在蛋面，蒸蛋嫩滑，健康又美味。酱烧爽口豚肉配柳丁汁青木瓜丝豚肉经过酱烧处理后搭配柳丁汁和青木瓜丝，豚肉鲜嫩多汁，搭配柳丁汁的酸甜风味和青木瓜丝的爽脆口感，带来平衡的口味体验。姜汁芝麻汤圆汤圆外皮Q弹，内部填充著香浓的芝麻馅料，而姜汁则为甜点增添了一丝清新的辛香味道。这道甜点适合作为一餐的完美结尾。总括来说，荣哥私房菜既
呢日终于book到，一行四人嚟食，
有倾有讲，渡过一个愉快嘅晚上。
呢度地方好宽敞，装修古色古香，
环境幽静，坐得好舒服，饭聚一流。
呢日嘅菜式，样样都好好味，
就等我推介以下几款我最钟意嘅小菜：
本地水耕沙律菜半芝麻酱+荣哥自家甜酸斋+
茶熏流心蛋半黑鱼子酱配厚切茄子：
这道前菜结合了新鲜的本地水耕沙拉蔬菜，搭配芝麻酱， 非常清新。荣哥自家的甜酸斋，酸酸甜甜，口感丰富。茶熏流心蛋搭配黑鱼子，流心蛋煮得刚刚好，仲有淡淡查分嘅香味！茄子炸过后，烟烟韧韧，加上秘制嘅酱汁，非常好食！
原装炖姬松茸淮山甘笋炖黑毛豚肉汤
汤以姬松茸、淮山和甘笋为主要材料，配合黑毛豚肉相结合，松茸的味道突出，豚肉鲜嫩可口，具有滋补的效果。
虾球水芙蓉
虾球鲜美弹牙，虾球下是芙蓉蒸蛋，伴以甘笋汁在蛋面，蒸蛋嫩滑，健康又美味。
酱烧爽口豚肉配柳丁汁青木瓜丝
豚肉经过酱烧处理后搭配柳丁汁和青木瓜丝，豚肉鲜嫩多汁，搭配柳丁汁的酸甜风味和青木瓜丝的爽脆口感，带来平衡的口味体验。
姜汁芝麻汤圆
汤圆外皮Q弹，内部填充著香浓的芝麻馅料，而姜汁则为甜点增添了一丝清新的辛香味道。这道甜点适合作为一餐的完美结尾。
总括来说，荣哥私房菜既创新又美味，
服务细心，是次用餐十分满足，诚意推介！
本地水耕沙律菜半芝麻酱+荣哥自家甜酸斋+ 茶熏流心蛋半黑鱼子酱配厚切茄子
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原装炖姬松茸淮山甘笋炖黑毛豚肉汤
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酱烧爽口豚肉配柳丁汁青木瓜丝
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虾球水芙蓉
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