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2016-06-11
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又到左數月一度，約舊同事食飯既日子。佢係一個識食之人，食開好野，所以揀餐廳都要諗過度過。見到一間新開既火鍋店似乎幾吸引，希望滿足到我朋友。火鍋店位於太子，始創對面，地點方便。一上樓梯，已經見到別緻既裝修。書卷味既裝修加上咖啡色主色，似乎同平時火鍋店有好大出入，不過我反而喜歡呢種感覺，因為咁既環境之下打邊爐，可以話係更加舒服。坐底望望點食物紙，朋友既目光已經比"佐賀A5牛肉眼"，深深吸引住，佢話呢個非叫不可。除左指定動作既火鍋配料，食物紙仲有其他小食同熟食，絕對唔係齋火鍋咁簡單。Rainbow $120火鍋店內藏一個酒吧，所以可以飲到各色各樣既酒。朋友愛飲雞尾酒，叫左呢杯Rainbow，色彩豐富，十分吸睛。蜜汁糖蓮藕 $38首先點左蓮藕開開胃，蜜汁糖蓮藕甜甜地，咬落爽口，而且份量都幾多。原味椰子雞鍋 $238食火鍋，湯底好重要，所以我地先叫左個原味椰子雞喎做湯底。有一個好特別嘅地方，就係火鍋店會用漏斗計時，當漏斗倒數完，就即係表示火鍋裡面嘅雞已經熟左，可以食得。呢個設計都幾適合我，因為平時落咗雞之後，知道要等一段時間，所以都無理過d雞，最後d雞熟到過晒龍都唔記得，所以有個漏斗就方便晒。另
見到一間新開既火鍋店似乎幾吸引，希望滿足到我朋友。
火鍋店位於太子，始創對面，地點方便。一上樓梯，已經見到別緻既裝修。書卷味既裝修加上咖啡色主色，似乎同平時火鍋店有好大出入，不過我反而喜歡呢種感覺，因為咁既環境之下打邊爐，可以話係更加舒服。
坐底望望點食物紙，朋友既目光已經比"佐賀A5牛肉眼"，深深吸引住，佢話呢個非叫不可。除左指定動作既火鍋配料，食物紙仲有其他小食同熟食，絕對唔係齋火鍋咁簡單。
Rainbow
$120
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火鍋店內藏一個酒吧，所以可以飲到各色各樣既酒。朋友愛飲雞尾酒，叫左呢杯Rainbow，色彩豐富，十分吸睛。
蜜汁糖蓮藕
$38
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蜜汁糖蓮藕
$38
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首先點左蓮藕開開胃，蜜汁糖蓮藕甜甜地，咬落爽口，而且份量都幾多。
原味椰子雞鍋
$238
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原味椰子雞鍋
$238
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食火鍋，湯底好重要，所以我地先叫左個原味椰子雞喎做湯底。有一個好特別嘅地方，就係火鍋店會用漏斗計時，當漏斗倒數完，就即係表示火鍋裡面嘅雞已經熟左，可以食得。呢個設計都幾適合我，因為平時落咗雞之後，知道要等一段時間，所以都無理過d雞，最後d雞熟到過晒龍都唔記得，所以有個漏斗就方便晒。
原味椰子雞鍋
$238
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呢個時間，火鍋湯底嘅椰子雞湯已經形成。先試一口，雞湯清甜，略帶椰子味。偶爾火鍋裡面嘅雞會煮出雞油，店員都會好細心咁，幫忙將雞油格走。
佐賀A5牛肉眼
$198
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佐賀A5牛肉眼
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佐賀A5牛肉眼
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佐賀A5牛肉眼
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朋友重點要食，雖然只得四塊，但我可以講呢個絕對可以成火鍋店招牌之一。從佢既外觀同紋理，已經知道朋友揀得呢個，真係識食之人。夾起牛肉，看似好少既四塊牛肉，原來每一塊都係牛肉卷成。輕輕灼過牛肉之後，已經可以入口。牛肉咬落去肉質鮮嫩爽口，唔太需要咀嚼，而且好香牛味。連我對面成日去日本既舊同事都表示，呢個牛肉質素拍得住日本食到既。
安格斯肥牛
$198
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安格斯肥牛
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安格斯肥牛
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安格斯肥牛
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外觀感覺似平時火鍋店食到既手切肥牛，同樣都係只需要輕輕灼過，略帶少紅已經食得。入口有嚼勁，牛味重。雖然安格斯肥牛未有佐賀A5牛肉眼咁出色，但係相同價錢，安格斯肥牛既份量絕對超值，贏幾條街。
黑松露龍蝦煲仔飯
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黑松露龍蝦煲仔飯
$238
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黑松露龍蝦煲仔飯
$238
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由於只係食左肉，無飯粉麵落肚，所以我地又揀左個煲仔飯食。當煲仔飯嚟到既時候，真係嚇一跳，原來呢黑松露龍蝦煲仔飯好有份量，勁大煲，應該分到5-6碗飯。打開飯煲蓋，散發住香濃既黑松露味，再加上眼前見到大大隻嘅龍蝦，真係非常吸引。其實龍蝦搭黑松露呢個組合嘅煲仔飯，真係從未試過，今次一試，好有驚喜。龍蝦，黑松露同煲仔飯三者有口感，有味道又有飽肚感，滿足晒三個願望。
溶岩南瓜
$68
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食飽最後叫埋甜品食，溶岩南瓜呢個名好有氣勢。上面有一大球雲呢拿雪糕，下面南瓜載住熱辣辣既紫薯，冰火感覺同時出現，刺激味蕾。
最後當然要問問朋友既意見，不過佢竟然九唔搭八，同我講：幾時再約食飯！
真係比佢吹脹！
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