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2024-01-06
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今日去咗间法国料理餐厅，一试成主顾！坐落响窗边，环境优雅，有种高级食堂嘅感觉🥂。头盘嘅粟米啫喱加上黑松露，简直系幼滑得嚟又香气扑鼻，呢个开场真系掂！海胆红虾，每一嚼都感受到海鲜嘅鲜甜，加埋茴香脆口感真系正！圣子鱼配鱼子酱，个忌廉丰润得黎唔会喧宾夺主，咸香之中有种细致嘅享受🤗。青豆汤好浓郁，牛肉火腿嘅香味令人一啖接一啖。田鸡腿就算唔驶酱汁都能够带出美妙滋味，皮脆肉嫩，真系一绝！不过，黑毛猪就有少少令人失望，味道欠缺口味有少少咸过头，肉质韧咗啲。至于羊架，肉汁丰富香味浓郁，不过就系太多油腻，渣多咗啲。最令人回味嘅系咖啡忌廉配焦糖核桃，那个创意嘅甜味真系食得开心，食完嘅芝士雪糕又平衡咗啲嘅甜腻。最后嘅橙酒梳乎厘就真系帮餐尾留住咗个完美记号，顺滑得来还特别醒胃！总之，今次食饭经验虽有少少起伏，但整体嚟讲仲系值得再嚟探索下嘅。🍴👌👀
青豆汤好浓郁，牛肉火腿嘅香味令人一啖接一啖。田鸡腿就算唔驶酱汁都能够带出美妙滋味，皮脆肉嫩，真系一绝！不过，黑毛猪就有少少令人失望，味道欠缺口味有少少咸过头，肉质韧咗啲。至于羊架，肉汁丰富香味浓郁，不过就系太多油腻，渣多咗啲。
最令人回味嘅系咖啡忌廉配焦糖核桃，那个创意嘅甜味真系食得开心，食完嘅芝士雪糕又平衡咗啲嘅甜腻。最后嘅橙酒梳乎厘就真系帮餐尾留住咗个完美记号，顺滑得来还特别醒胃！总之，今次食饭经验虽有少少起伏，但整体嚟讲仲系值得再嚟探索下嘅。🍴👌👀
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