神川日本料理 (已結業)

好滋味，真系食到唔舍得讲嘢咁样。今次我就嚟到呢一间唔系咁规模大但系嚟紧做铺头嘅地方试饭，发现佢哋啲菜好正！先讲讲个前菜，有个焦糖𩽾𩾌鱼肝真系急啦啦嘅，口感滑溜得嚟有啲焦香，啖啖都觉得入口即溶。再试埋只熟成秋刀鱼，真系一条鱼演绎到九州嘅新鲜嘅境界，弹牙鱼肉突出咗个姜蓉带点辣味，食落去好夹！ 讲真，最攞命嘅系只流心斑马濑尿虾！虾膏哩个，香熏熏地一爆出嚟，真系讲唔出嚟有几正。再揼一啖烤地鸡，外皮微焦，啖啖系原汁原味嘅鸡香，食落有种山里头嘅鲜味。最后嘅海鲜炖饭，锅香四溢，饭粒吸满晒海鲜嘅鲜味，每一口都系幸福嘅味道。总结嚟讲，呢间店嘅吃食质素真系高！而且哩啲菜用嘅食材新鲜，手工嘅熟程同调味都做得好，想试嘅朋友记得瞓觉前先book位啦，唔好等训起身先悔青肠都嚟唔切呀！🍽️🍤🐟