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2024-03-08
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果子 Life Cafe| 喇沙掺掺·海南鸡饭📍大埔汀角路11-13号启昌楼地下13号上次听细佬妹推介，话大埔果子cafe啲嘢食好高质，性价比高，今日收工同老公入大埔行街，就决定去试下佢。装修简洁干净，入到去，有好多卡位，相当舒服，木系设计，灯光明亮，墙身仲有挂画，而灯光附近亦有绿色植物陪衬，望落去几舒服。我哋order咗1️⃣马来西亚肉骨茶煲（配白饭）💰84佢嘅汤底好浓郁，满满嘅肉骨茶香味。啲肉骨煮得好软好入味，啖口唔会太硬。汤里面有煮得烂烂嘅猪肉，一入口即化。汤汁浓郁香甜。配埋碗热腾腾嘅白饭，真系一餐饱足又美味嘅马来西亚肉骨茶煲！唔可以唔提嘅系佢喺个煲下面有蜡烛，保持住汤嘅温度，真系好细心。2️⃣马拉盏炒通菜💰50呢个炒通菜火候掌握得好，通菜爽脆又保持住营养。加入马拉盏，味道又唔会太辣，好香口开胃。3️⃣软壳蟹喇沙掺掺💰96这道菜结合咗软壳蟹同喇沙嘅美味。软壳蟹炸得金黄酥脆，外脆内嫩，每一口都有满满嘅蟹肉香味。喇沙汤底浓郁而香辣，有椰浆嘅香甜同辣椒嘅刺激。汤底里面仲有椰浆、参巴酱同香茅嘅味道，增添咗层次同风味。加埋啲豆芽、鱼蛋同米粉，令味道更加丰富。一啖汤底，鲜香浓郁，再加埋脆软嘅软壳蟹，真系
📍大埔汀角路11-13号启昌楼地下13号
上次听细佬妹推介，话大埔果子cafe啲嘢食好高质，性价比高，今日收工同老公入大埔行街，就决定去试下佢。
装修简洁干净，入到去，有好多卡位，相当舒服，木系设计，灯光明亮，墙身仲有挂画，而灯光附近亦有绿色植物陪衬，望落去几舒服。
我哋order咗
1️⃣马来西亚肉骨茶煲（配白饭）💰84
佢嘅汤底好浓郁，满满嘅肉骨茶香味。啲肉骨煮得好软好入味，啖口唔会太硬。汤里面有煮得烂烂嘅猪肉，一入口即化。汤汁浓郁香甜。配埋碗热腾腾嘅白饭，真系一餐饱足又美味嘅马来西亚肉骨茶煲！唔可以唔提嘅系佢喺个煲下面有蜡烛，保持住汤嘅温度，真系好细心。
2️⃣马拉盏炒通菜💰50
呢个炒通菜火候掌握得好，通菜爽脆又保持住营养。加入马拉盏，味道又唔会太辣，好香口开胃。
3️⃣软壳蟹喇沙掺掺💰96
这道菜结合咗软壳蟹同喇沙嘅美味。软壳蟹炸得金黄酥脆，外脆内嫩，每一口都有满满嘅蟹肉香味。喇沙汤底浓郁而香辣，有椰浆嘅香甜同辣椒嘅刺激。汤底里面仲有椰浆、参巴酱同香茅嘅味道，增添咗层次同风味。加埋啲豆芽、鱼蛋同米粉，令味道更加丰富。一啖汤底，鲜香浓郁，再加埋脆软嘅软壳蟹，真系一个绝配。呢道软壳蟹喇沙掺掺，真系美味又满足！
4️⃣串烧拼盘💰86
串烧拼盘有鸡、牛、猪串烧各2串，仲有猪颈肉一份，真系好抵食！每一串烧得嘅肉都好香嫩，入口即化。鸡串烧嫩滑多汁，牛串烧肉质鲜嫩，猪串烧则带有浓郁嘅炭烧香气。猪颈肉更加嫩滑多汁，入口即化，肉质鲜美。拼盘上嘅烧烤痕迹，增加咗一份炭烧风味同质感。份量够多，可以一试过试哂多款肉串，满足到所有口味。
5️⃣薄荷青柠梳打💰14（跟餐）
薄荷青柠梳打好清新！饮落去有薄荷嘅清香同青柠嘅酸爽，好解渴。口感气泡细致，令人舒爽。清凉嘅口味同柠檬嘅酸度完美结合，好开胃。
6️⃣熟杞子牛蒡茶💰10（跟餐）
熟杞子牛蒡茶好滋补！佢嘅味道浓郁香甜，有杞子嘅淡淡苦味同牛蒡嘅清香。茶汤清澈透亮，入口滑顺，带来一种舒适嘅口感。熟杞子系滋补养颜嘅好材料，一杯熟杞子牛蒡茶系一种健康又美味嘅选择。
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马来西亚肉骨茶煲（配白饭）
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串烧拼盘
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软壳蟹喇沙掺掺
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软壳蟹喇沙掺掺
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马拉盏炒通菜
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薄荷青柠梳打, 熟杞子牛蒡茶
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