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2024-01-14
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上次嗌个日落食到夜晚嘅晚餐好正！喺这间马场的餐厅，真系食得五星级享受，但感觉又亲民到好似屋企饭堂。首先，个扇贝就煎到金黄色，外皮脆口得嚟肉质弹牙，顶住一撮鱼子酱嘅咸香，好味到不得了呀！松露汤就更加叹为观止，一啖浓郁嘅菌香真系令人回味无穷。正！而家讲下主角——和牛同煎鹅肝。𠮶和牛软得黐筋，好入味；而𠮶煎鹅肝简直系滑得冇朋友，脂香四溢。最后个香蕉冻饼系糖分略高啲，但口感刚好，配埋松脆嘅合桃糖块，甜结实冰爽，食落好开心。整体嚟讲，呢度嘅食物质素一流，分量都啱啱好，大快朵颐嘅同时还有种低调奢华嘅感觉。服务态度又系好有礼貌，真心推介比大家！😌🍽️👏
而家讲下主角——和牛同煎鹅肝。𠮶和牛软得黐筋，好入味；而𠮶煎鹅肝简直系滑得冇朋友，脂香四溢。最后个香蕉冻饼系糖分略高啲，但口感刚好，配埋松脆嘅合桃糖块，甜结实冰爽，食落好开心。
整体嚟讲，呢度嘅食物质素一流，分量都啱啱好，大快朵颐嘅同时还有种低调奢华嘅感觉。服务态度又系好有礼貌，真心推介比大家！😌🍽️👏
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