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2024-07-15
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舌尖上的高潮！脷搭脷好好味😈，极弹牙香烧软嫩牛舌set do👅！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・👅 极味厚切牛舌定食 HK$158 (附牛舌咖喱)＞ 白饭转三文鱼籽饭 ＋HK$38・味道：呢个牛舌芯唔系软腍系弹牙已经有啲surprise，仲要系非常十分超级弹牙😂，外皮烧得好香，未到焦脆级别，简单以黑椒调味已经好香口。睇落好令身但唔油嘅，不过有加柠檬汁嘅必要，中和到油腻感🍋！酱汁有日本粉红盐、照烧汁、日式葱油，正常冇伏，不过个人认为就咁单食牛舌，食返佢原本牛肉香系最正的🤭加钱转嘅三文鱼籽饭，三文鱼籽油甘包住啲珍珠米，咸鲜味十足，不过食耐咗都系会腻XD 套餐另外配埋沙律、牛舌咖喱、茶碗蒸、味噌汤。沙律同味噌汤正常冇伏，茶碗蒸嫩滑有蟹柳几新鲜，重蛋味；反而牛舌咖喱一般，牛舌变咗偏老嘅牛肉粒～ 不过整体呢个价钱算几抵食👍🏻！・口感：牛舌弹牙程度10分弹嚟讲佢有12分，动L动L的！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性价比：高～🤰9冲度：9冲～🤰结论：值得会一会佢嘅好食😋，不过同openrice嘅食客一样遇到同一问题系等上菜时间太耐，放饭时间等半个钟以上，明白可能人手不足，但睇返我
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・👅 极味厚切牛舌定食 HK$158 (附牛舌咖喱)
＞ 白饭转三文鱼籽饭 ＋HK$38
・味道：呢个牛舌芯唔系软腍系弹牙已经有啲surprise，仲要系非常十分超级弹牙😂，外皮烧得好香，未到焦脆级别，简单以黑椒调味已经好香口。睇落好令身但唔油嘅，不过有加柠檬汁嘅必要，中和到油腻感🍋！酱汁有日本粉红盐、照烧汁、日式葱油，正常冇伏，不过个人认为就咁单食牛舌，食返佢原本牛肉香系最正的🤭加钱转嘅三文鱼籽饭，三文鱼籽油甘包住啲珍珠米，咸鲜味十足，不过食耐咗都系会腻XD 套餐另外配埋沙律、牛舌咖喱、茶碗蒸、味噌汤。沙律同味噌汤正常冇伏，茶碗蒸嫩滑有蟹柳几新鲜，重蛋味；反而牛舌咖喱一般，牛舌变咗偏老嘅牛肉粒～ 不过整体呢个价钱算几抵食👍🏻！
・口感：牛舌弹牙程度10分弹嚟讲佢有12分，动L动L的！
极味厚切牛舌定食
$158
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🤰性价比：高～
🤰9冲度：9冲～
🤰结论：值得会一会佢嘅好食😋，不过同openrice嘅食客一样遇到同一问题系等上菜时间太耐，放饭时间等半个钟以上，明白可能人手不足，但睇返我食当日同openrice其他分享都有同一问题，系唔按落单先后次序上菜💥！结果成件事都有小小混乱，希望店家注意下啦😬～
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