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2019-06-07
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一直被受欢迎嘅「S2铁板烧」原来喺佐敦都有得食😱 收咗工梗系嗱嗱声同男朋友一齐去食好西啦🙈.餐厅门前挂住一个超大红灯笼🏮， 相当抢眼而店舖面积不大，除咗有二人枱，四人枱仲有铁板烧枱当然，铁板烧枱梗系最正啦， 可以即场睇到师傅手艺不过今晚铁板烧枱已经有人「 占据」左唯有等下次再碰碰运气吧🙈.餐厅供应五款套餐，价钱属中高价位，由$450-$780之间不等，亦有铁板烧单品，佐酒小食.我哋就拣咗个一人前套餐+铁板烧+小食+海胆杯______________________________A5和牛北海道原只立贝套餐-烟熏鸭胸沙律盛盒杯-三点刺身-北海道原只粒贝-法式煎鹅肝-A5和牛薄烧-S2特色黄金炒饭-S2铁板纸包蚬汤-焗杂菇-甜品十八层海胆杯进化版北海道松叶蟹脚和牛芝士汉堡扒______________________________我哋一坐低，店员就即刻递上呢杯青柠花旗参茶微酸带点甘香，既开胃又解腻.⭐️沙律杯以高身酒杯承载着沙律，卖相高雅又吸睛沙律新鲜爽口，加上胡麻酱调味，好开胃.⭐️三点刺身分别系牡丹虾，三文鱼同北寄贝牡丹虾鲜甜带爽，北寄贝带有咬劲超厚三文鱼口感软绵清甜， 鱼油香味充满口腔
一直被受欢迎嘅「S2铁板烧」原来喺佐敦都有得食😱
收咗工梗系嗱嗱声同男朋友一齐去食好西啦🙈
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餐厅门前挂住一个超大红灯笼🏮， 相当抢眼
而店舖面积不大，
除咗有二人枱，四人枱仲有铁板烧枱
当然，铁板烧枱梗系最正啦，
可以即场睇到师傅手艺
不过今晚铁板烧枱已经有人「 占据」左
唯有等下次再碰碰运气吧🙈
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餐厅供应五款套餐，价钱属中高价位，
由$450-$780之间不等，
亦有铁板烧单品，佐酒小食
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我哋就拣咗个一人前套餐+铁板烧+小食+海胆杯
______________________________
A5和牛北海道原只立贝套餐
-烟熏鸭胸沙律盛盒杯
-三点刺身
-北海道原只粒贝
-法式煎鹅肝
-A5和牛薄烧
-S2特色黄金炒饭
-S2铁板纸包蚬汤
-焗杂菇
-甜品
十八层海胆杯进化版
北海道松叶蟹脚
和牛芝士汉堡扒
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我哋一坐低，
店员就即刻递上呢杯青柠花旗参茶
微酸带点甘香，既开胃又解腻
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⭐️沙律杯
以高身酒杯承载着沙律，卖相高雅又吸睛
沙律新鲜爽口，加上胡麻酱调味，好开胃
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⭐️三点刺身
分别系牡丹虾，三文鱼同北寄贝
牡丹虾鲜甜带爽，北寄贝带有咬劲
超厚三文鱼口感软绵清甜， 鱼油香味充满口腔
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⭐️十八层海胆杯进化版
呢个渐层式嘅海胆杯一拎上枱，
我哋即时忍唔住"哇"咗出嚟🙈
真系令人眼前一亮呀！
海胆杯每一层都清晰可见，
有烧白饭鱼脆片，黑鱼子，北海道紫海胆
冲绳海葡萄，松叶蟹肉，北海道原只粒贝
三文鱼子，蓝鳍吞拿鱼拖罗，鲜海带碎等等
烧白饭鱼脆片，口感香脆，鱼香十足
松叶蟹肉，蟹肉鲜甜
北海道紫海胆，约两只手指般大呀！
海胆呈淡黄色，口感浓郁，甘甜度高
真系每一层都令人惊喜，绝对足料👍
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⭐️原只粒贝
粒贝切成片状，再放青瓜粒同蟹籽，一齐快炒
粒贝爽脆带咬劲，味道清新
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⭐️煎鹅肝
外层微焦香脆，口感丰厚油润
同法国多士一齐食，更带松脆
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⭐️黄金炒饭
拣咗黑松露配搭炒饭，再加入蛋汁
炒饭粒粒分明，呈金黄色，
啖啖都富有浓郁嘅黑松露香
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⭐️和牛烧
A5薄切和牛，牛味浓郁，口感柔软柔润
中间仲夹住蒜片同香葱，味道丰富
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⭐️松叶蟹脚
松叶蟹用盐水腌入味，再洒上黑椒清蒸
唔使加任何调味，依然不减松蟹嘅鲜甜
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⭐️蚬汤
用可供加热嘅胶袋承载着蚬汤
卖相充满动感， 亦令人印象深刻
单单以一只大蚬，香菇，嫩豆腐， 秋葵同海带
就可以制作出咁鲜甜嘅蚬汤，
饮落唔会觉得口渴，证明冇添加味精👍
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⭐️焗杂菇
杂菇用锡纸包住
再拌以牛油，盐同黑椒去烤焗
牛油香渗入晒全部杂菇里，仲好Juicy添
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⭐️汉堡扒
牛味浓郁嘅汉堡扒，入口柔软弹牙
加埋中间嘅半溶芝士，
味道一流😍
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⭐️甜品
最后以泡芙作结，完成左今晚丰富又高质嘅晚餐💕
张贴
