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2016-07-23
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沾面一向系我食日本面既首选。自己无沾不欢，喜欢将面放入浓汤再食既感觉。周不时出没铜锣湾既我，偶尔都会行经伊荣街，总会留意呢间餐厅门外既poster，睇下呢期有咩推。今次就正正比呢张poster吸引住 - 一堆海胆放在沾面上。既爱海胆又爱沾面既我，当然尽快揾时间去试下！晚上七点嚟到，已经开始要等位，虽然铺头细细，但咁先有日本面店既味道。熟悉既樽，叫枝波子汽水$18先。今日指定动作系食海胆沾面，已经完全唔驶谂。海胆沾面 $188海胆沾面虽然价钱唔平，但海胆既份量真系值回票价。平时食到既海胆面，海胆丼，海胆既份量真系少得可怜，而眼前海胆沾面既海胆系令人惊喜既份量。打个譬如，就系A cup女友和C cup女友的分别，我相信明眼人一睇已经分到。由于避免海胆被沾面既汤冲淡或冲散，我就先处理沾面部分，食既时候再夹起海胆一齐食。沾面既汤够浓(连汤本身都放左少少海胆)，味道突出，配番清甜而入口即溶既海胆，刚柔并重，感觉就好似杨过配小龙女，金庸粉应该会明。最后食晒海胆沾面，我选择左加埋日式芝士杂坎$20。如果话海胆同沾面系杨过同小龙女，咁日式芝士杂坎一定系雕兄，加埋神雕，《神雕侠侣》先可以成事。呢个饭用左
周不时出没铜锣湾既我，偶尔都会行经伊荣街，总会留意呢间餐厅门外既poster，睇下呢期有咩推。今次就正正比呢张poster吸引住 - 一堆海胆放在沾面上。既爱海胆又爱沾面既我，当然尽快揾时间去试下！
晚上七点嚟到，已经开始要等位，虽然铺头细细，但咁先有日本面店既味道。
波子汽水
$18
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今日指定动作系食海胆沾面，已经完全唔驶谂。
海胆沾面
$188
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海胆沾面
$188
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海胆沾面虽然价钱唔平，但海胆既份量真系值回票价。平时食到既海胆面，海胆丼，海胆既份量真系少得可怜，而眼前海胆沾面既海胆系令人惊喜既份量。打个譬如，就系A cup女友和C cup女友的分别，我相信明眼人一睇已经分到。
海胆沾面
$188
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日式芝士杂坎
$20
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今次特登嚟食呢个海胆沾面真系好有惊喜，令我渡过左一个《神雕侠侣》既晚上。我更期待下一次换poster既时候餐厅会再有新既沾面推出。
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