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2022-09-24
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特浓朱古力平衡得好.味够浓面有一层冻cream,形成冷热层次口感面朱古力碎加添视觉享受牛肝菌猫耳味道平均得好脑耳朵刚好,内保留口感牛肝菌汁香,食落喉咙舒服摆盘配搭用心,整齐.莞茜苗香辣大虾意粉莞茜苗香菜令浓香意粉加点清新大虾煮得刚好,留爽口感汁是微辣,反而是食后才微辣一下. 不腻而有层次. 呢样唔错,除非你是一心追求啖啖香辣的人,可能会觉唔够辣. 焙茶鲜奶个人觉得系近女性既口味,我个人比较喜欢浓而甘带微苦的那种. 但这杯不是不好饮,滑而微香,上枱时,杯和杯碟也是温的. 不知道是巧合还是有注意细节. 这种状态我个人觉得是最好,令食物整体温度保持,不会一到器皿就令食物快速降温冷掉.Tiramisu入口先淡淡咖啡香味,食到中间酒味出黎喇. 上枱够冻冇溶,仍挺身,不会太甜,外形整齐,面有脆脆,增加口感层次,不错不错.
平衡得好.
味够浓
面有一层冻cream,形成冷热层次口感
面朱古力碎加添视觉享受
牛肝菌猫耳
味道平均得好
脑耳朵刚好,内保留口感
牛肝菌汁香,食落喉咙舒服
摆盘配搭用心,整齐.
莞茜苗香辣大虾意粉
莞茜苗香菜令浓香意粉加点清新
大虾煮得刚好,留爽口感
汁是微辣,反而是食后才微辣一下. 不腻而有层次. 呢样唔错,除非你是一心追求啖啖香辣的人,可能会觉唔够辣.
焙茶鲜奶
个人觉得系近女性既口味,我个人比较喜欢浓而甘带微苦的那种. 但这杯不是不好饮,滑而微香,上枱时,杯和杯碟也是温的. 不知道是巧合还是有注意细节. 这种状态我个人觉得是最好,令食物整体温度保持,不会一到器皿就令食物快速降温冷掉.
Tiramisu
入口先淡淡咖啡香味,食到中间酒味出黎喇. 上枱够冻冇溶,仍挺身,不会太甜,外形整齐,面有脆脆,增加口感层次,不错不错.
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