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2024-07-31
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冰山野红菊 (每位$48) 听闻是3000米海拔的菊花, 第一次见是红色的菊花, 入口味道同普通菊花茶差不多但整晚有侍应不断帮忙斟水, 呢方面体验好好松露蜜糖燕窝酿鸡翼 (每只$138)一只需要预订既鸡翼, 人生第一次食haha 原来系酿左燕窝系入边!成只鸡翼已经拆左骨, 外皮炸到脆, 香口, 一咬满满的黑松露味的燕窝但可惜入边比较干, 燕窝偏爽身爽口, 唔太感觉食紧" 燕窝"~宫廷海皇酸辣汤($每碗$138)个人必饮酸辣汤, 味道偏重醋味, 太抢至尊蜜汁叉烧($298)樟茶鸭($168)嗌左半份, 经理话呢种鸭系比较细只的肉身偏红 味道似烟熏过的港式姜葱花胶煲($388)上枱个下系滚紧既, 味道非常香爆过既葱味花胶软熟, 亦入味, 唔错喔瓦罉鲍鱼滑鸡煲($428) 上枱个下都系滚紧既, 味道普通唔太突出但鲍鱼都好软熟金沙软壳虾($268)呢个无嗌错~! 成只虾都包满哂金莎非常香口! 成只都可以食, 但食得多会腻远年陈皮意大利黑醋骨($288)比较新意的菜式属于成年人的味道, 味道好浓烈如果钟意陈皮味的可以一试~田园时蔬($168)
冰山野红菊 (每位$48)
听闻是3000米海拔的菊花, 第一次见是红色的菊花,
入口味道同普通菊花茶差不多
但整晚有侍应不断帮忙斟水, 呢方面体验好好
松露蜜糖燕窝酿鸡翼 (每只$138)
一只需要预订既鸡翼, 人生第一次食haha 原来系酿左燕窝系入边!
成只鸡翼已经拆左骨, 外皮炸到脆, 香口, 一咬满满的黑松露味的燕窝
但可惜入边比较干, 燕窝偏爽身爽口, 唔太感觉食紧" 燕窝"~
宫廷海皇酸辣汤($每碗$138)
个人必饮酸辣汤, 味道偏重醋味, 太抢
至尊蜜汁叉烧($298)
樟茶鸭($168)
嗌左半份, 经理话呢种鸭系比较细只的
肉身偏红 味道似烟熏过的
港式姜葱花胶煲($388)
上枱个下系滚紧既, 味道非常香爆过既葱味
花胶软熟, 亦入味, 唔错喔
瓦罉鲍鱼滑鸡煲($428)
上枱个下都系滚紧既, 味道普通唔太突出
但鲍鱼都好软熟
金沙软壳虾($268)
呢个无嗌错~! 成只虾都包满哂金莎
非常香口! 成只都可以食, 但食得多会腻
远年陈皮意大利黑醋骨($288)
比较新意的菜式
属于成年人的味道, 味道好浓烈
如果钟意陈皮味的可以一试~
田园时蔬($168)
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