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2018-01-24
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早几日生日, 女友带我黎到尖沙咀呢间 La Mer Restaurant & Lounge 食晚饭庆祝生日~~原来呢间餐厅系黄长兴开既!!地方唔算大, 但胜在 causal 一点又够舒适;唔同出面既法国餐厅咁拘谨~~先来个餐前小食~吞拿鱼加芒果他他, 味道好清新!!餐汤前仲有餐法式软包做餐包~松软既面包配埋有少少黑松露既牛油, 不错!呢款 Beef Carpaccio系薄薄既生牛肉片, 配上柠檬汁及特制酱汁!!新鲜既生牛肉片上面仲有一片片好香既黑松露食落微酸挺开胃~~主菜我就拣左 Earl Grey Duck Leg Confit几大只既鸭腿, 配上红莓酱制成既酱汁超级搭配；仲有细细片既薯片垫系底~切开鸭腿, 肉质好嫩, 一点都唔鞋身；点埋红莓酱汁一齐食, 仲有解腻既作用添!!!意想不到这道菜咁好食~~份量都算适中!最后就系甜品啦~~红莓雪葩+朱古力挞, 一甜一酸超夹!!!
La Mer Restaurant & Lounge 食晚饭庆祝生日~~
原来呢间餐厅系黄长兴开既!!
地方唔算大, 但胜在 causal 一点又够舒适;
唔同出面既法国餐厅咁拘谨~~
Amuse Bouche
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先来个餐前小食~
吞拿鱼加芒果他他, 味道好清新!!
餐汤前仲有餐法式软包做餐包~
松软既面包配埋有少少黑松露既牛油, 不错!
Beef Carpaccio
$138
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呢款 Beef Carpaccio
系薄薄既生牛肉片, 配上柠檬汁及特制酱汁!!
新鲜既生牛肉片上面仲有一片片好香既黑松露
食落微酸挺开胃~~
Earl Grey Duck Leg Confit
$238
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主菜我就拣左 Earl Grey Duck Leg Confit
几大只既鸭腿, 配上红莓酱制成既酱汁超级搭配；
仲有细细片既薯片垫系底~
切开鸭腿, 肉质好嫩, 一点都唔鞋身；
点埋红莓酱汁一齐食, 仲有解腻既作用添!!!
意想不到这道菜咁好食~~
份量都算适中!
Warm Chocolate Tart
$98
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最后就系甜品啦~~
红莓雪葩+朱古力挞, 一甜一酸超夹!!!
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