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2019-11-10
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今晚到太子见客,客人带我到始创中心的Amica, 餐厅简洁明净,座位颇为舒服,真是一个见客的好去处。芒果抹茶梳打$46~抹茶味颇浓郁,底部还有一层芒果酱,好清新,想不到抹茶和芒果的味道可以那么配合。Hazelnut Latte$38~拉花好靓!浓缩咖啡加奶和榛子酱,口味甘甜而带榛子香味。黑松露风味杂菌嫩芦笋阔蛋面$118~黑松露配杂菌和芦笋非常香和惹味,忌廉挂满在每一条蛋面上,又浓郁又creamy, 好美味!慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪鞍扒$198~黑毛猪肉质爽脆嫩滑,略带油脂,好有猪的甜味,好正!配菜还有青苹果,椰菜丝和红萝卜丝沙律,新鲜爽甜,薯蓉薯味浓郁,绵密细滑,好味!
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