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2015-09-19
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要喺铜锣湾食泰菜,想揾到好食嘅呢十只手指都数得晒,我啲十只手指排第一嘅一定就系为咗细路嘅一间。18巷泰国餐厅 Soi 18 Thai Cuisine位处铜锣湾世贸。上到去记得系行过牛禅穿入去咖。千祈唔好迷失左。餐厅装潢有别于坊间的泰国菜馆,系潮型感十足的泰国餐厅。上Sio 18 THAI泰国餐厅系食泰国,讲得仔细啲就系附带泰北风味,比平时去开嘅泰国餐厅更加多选择,佢嘅餐牌里面嘅嘢食都比好多泰国餐厅多可能因为佢有本身嘅泰北嘢食啦另外亦都会有D常见嘅泰国嘢食。一坐低谂都唔使谂当然要饮个椰青啦。椰青清甜肉嫩。好味解渴。呢度依家做紧一个白酒嘅推广,有一只好适合女士饮嘅白酒,适合配一啲前菜,我见到有呢个咁正嘅配搭当然叫咗杯啦,入口很甜美。果然劲来冇介绍错㖞!大家都可以带返背你亲下一啲泰式前菜等等令到味道发挥得更好!是日晚饭第一个前菜系炭烧猪颈肉,烧完肉质鲜嫩,好juicy ,点埋个辣汁一齐食,劲抢口。要讲佢哋一个小猪颈肉份量都好够大,好抵食!第二度菜是烧牛肉,外香内嫩,烧到刚刚好唔会太熟,口感好嫩,牛肉味十足香浓,大家都食唔停口同样地都系配上烧猪颈肉𠮶个辣汁,抢口惹味。生虾基本上系食泰国菜必点食
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全部食物都心思十足,用料新鲜,而且足料,而且装修同环境都好舒服开阳,令到人食野嘅心情更加愉快,所以我话佢响铜锣湾绝对系好食嘅首选泰国菜。
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