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2018-12-15
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家人生日,黎到位于佐敦依间新店食西餐。估唔到未够7点,已经好热闹。因为临近圣诞,餐厅有唔少圣诞装饰,增添咗唔少气氛。我地点咗尊贵二人套餐($498),再额外加咗鸡胸天使面($128)。套餐嘅是日餐汤系蘑菇汤,好creamy,加上粒粒蘑菇肉就更加有好感。头盘系白酒煮蚬同埋烟三文鱼凯撒沙律。蚬系沙蚬量,重称又肥美多汁。而烟三文砌成一朵花形,卖相一流,沙律非常开胃。主角系炭烧安格斯肉眼牛扒配酒香烧汁,叫咗7成熟,只系有少少血色好啱我依啲怕生嘅人食,肉质比起西冷牛扒更加夹软熟,肉汁好浓。平时点牛扒通常叫黑椒汁,今次嘅酒香烧汁估唔到又几衬牛扒。配菜有烤薯仔、红萝卜、西兰花,令到成个主菜更丰盛。饮品系芒果草莓茶。而鸡胸天使面比想像中份量更多,鸡胸薄薄地一片,一啲都唔鞋厚。天使面系配上三色椒一齐煮,条条分明。最后套餐嘅甜品我要咗朱古力慕丝蛋糕,好明显见到三层馅料,咖啡味好重,而且口感结实。
我地点咗尊贵二人套餐($498),再额外加咗鸡胸天使面($128)。
套餐嘅是日餐汤系蘑菇汤,好creamy,加上粒粒蘑菇肉就更加有好感。
蘑菇汤
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头盘系白酒煮蚬同埋烟三文鱼凯撒沙律。蚬系沙蚬量,重称又肥美多汁。
白酒煮蚬
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而烟三文砌成一朵花形,卖相一流,沙律非常开胃。
烟三文鱼凯撒沙律
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主角系炭烧安格斯肉眼牛扒配酒香烧汁,叫咗7成熟,只系有少少血色好啱我依啲怕生嘅人食,肉质比起西冷牛扒更加夹软熟,肉汁好浓。平时点牛扒通常叫黑椒汁,今次嘅酒香烧汁估唔到又几衬牛扒。配菜有烤薯仔、红萝卜、西兰花,令到成个主菜更丰盛。
炭烧安格斯肉眼牛扒配酒香烧汁
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饮品系芒果草莓茶。
芒果草莓茶
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而鸡胸天使面比想像中份量更多,鸡胸薄薄地一片,一啲都唔鞋厚。天使面系配上三色椒一齐煮,条条分明。
鸡胸天使面
$128
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最后套餐嘅甜品我要咗朱古力慕丝蛋糕,好明显见到三层馅料,咖啡味好重,而且口感结实。
朱古力慕丝蛋糕
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